我有失眠的毛病，特別上了年紀後，失眠更加嚴重了。我按照《健康時報》的《緊張失眠睡前喝點醋》一文介紹的方法做後，有一定的效果，但我不太習慣醋的味道，於是尋找其他了其它方法來嘗試。

 

晚餐少吃辣椒、大蔥等刺激性食物 

 

    北京大學第一醫院中醫科劉玉寧主任醫師：除了食醋以外，我們廚房中還有一些調料，對治失眠都有很好的作用，特別是洋蔥和生薑。洋蔥和生薑的氣味有安神的作用，使大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味能幫助入睡。

    這些方法都非常簡單易行：取洋蔥適量，洗淨，搗爛，置於小瓶內，蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘後即可人睡；也可以將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。這兩種方法一般在使用10天至1個月後睡眠就會明顯改善。

    也可用洋蔥自制「助眠飲料」：取洋蔥100克切片，浸泡在600毫升燒酒中，1星期後取出。每天睡前半小時，用10毫升洋蔥酒，90毫升牛奶，1個雞蛋，半個蘋果榨汁，一起調勻後飲用。

    需要注意的是，洋蔥和生薑能促進睡眠，但有些調料則會導致失眠。不少失眠者雖然處處小心，用了很多促進睡眠的方法，可還是沒有效果，往往就是由於特殊的飲食習慣而忽略了調料這個因素。建議失眠者，在臨睡前不要吃辣椒、大蔥、胡椒、桂皮、芥末等辛辣刺激性的食物，以免造成大腦神經興奮，影響睡眠。

    為了保證良好的睡眠，失眠者還要避免在晚間食用高蛋白食物，如魚肉、雞鴨等，這些食物不易消化，睡前食用會加重胃腸的負擔，影響睡眠，但是適量在睡前喝些牛奶卻可以幫助睡眠。睡前不要食用的食物還包括：糖、乳酪、巧克力、臘腸、火腿、熱狗、茄子等。因為這些食物都含乾酪胺，會刺激腎上腺素的分泌，這將使大腦興奮而難以人眠。via