大家都知道酗酒傷肝、傷胰臟，除此之外，酒駕、酒後滋事、肉圓哥酒醉毆打妻小等喝酒造成的憾事都在在提醒我們喝酒要三思。研究指出，長期酗酒不只傷身，還會對胰臟造成永久破壞，導致疼痛、提高糖尿病及洗腎風險，醫師建議，飲酒絕對要適量，如果酗酒成癮將遺憾終身。
41歲謝姓建築工人，從15歲開始每天1瓶高梁，菸酒檳榔不離手，20多歲就開始出現胰臟發炎症狀，甚至喝到胰臟發炎萎縮，經常痛到打滾住院，謝先生談及胰臟炎發作的情形，不進食很痛、吃了東西更痛，因為胰臟發炎除了止痛，沒有其他特別有效的治療，症狀反覆持續8年來生不如死，終於痛下決心戒酒。
佛教慈濟醫療財團法人台中慈濟醫院腸胃科主治醫師周偉強指出，長期濫飲將引發反覆胰臟炎，造成胰臟細胞死亡，破壞胰臟應有功能，一旦胰管纖維化彎曲狹窄，就變成了永久傷害。此時，只能以症狀治療，減緩胰臟炎引起的破壞減少疼痛感，暫時讓病人恢復正常生活。不過，胰臟負責分泌胰島素，如果胰臟出了問題，就會導致糖尿病。
目前緩解胰臟炎疼痛，以「膽胰管檢查治療術（ERCP）」為主，周偉強說明，該項技術於1971年起步，經過30多年的技術改良治療技術逐漸成熟。早期以顯影劑加上內視鏡，經食道、胃、十二指腸檢查膽管、胰管，如今則可以切開病人膽管、胰管，拿出管道內石頭，可說是微創手術之先驅。
謝先生陸續接受10幾次「膽胰管檢查治療術」，重新打通胰管狹窄部分，減輕病患痛苦，恢復體力使其能夠可以重返職場。周偉強表示，酗酒不只傷肝，還會破壞胰臟，提醒民眾千萬不可貪杯。
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