【NOW健康 陳敬哲／台北報導】8月25日總統蔡英文先宣布決定美豬美牛進口，在由行政院解釋實施補救方式，衛福部部長陳時中說，將會要求不論散裝、包裝、零售等方式，全部要求標示同時加強稽查外，也會加強邊境查驗與到場查核。然而消基會質疑，政府稽查效能不可能完全杜絕不肖業者，不應未蒙其利，先讓民眾健康風險受其害。
政府強調加強稽查標示 消基會懷疑政府人物力是否足夠
消基會秘書長吳榮達表示，消基會有非常多的記者會，都是在幫各政府機關，稽查市面上不合格商品，台灣開放30月齡美國牛肉，與含有萊克多巴胺美國豬肉進口，陳時中雖然說加強標示稽查，但政府是否有能力做好，這是我們最大質疑，政府在人物力安排是否準備好，杜絕不符規定的肉類產品。
政策強渡關山不溝通 消費者健康安全如何監督保全
吳榮達強調，不論總統與行政院，在開放美牛與瘦肉精美豬政策上，完全沒有與民間團體溝通，似乎也有不想溝通之疑慮。陳時中對外說不會召開公聽會，不論消費者立場團體或食安相關團體，蔡政府完全沒有意願跟民間溝通；並且消基會站在保護消費者立場，完全不認同在美國壓力下，可以開放有疑慮美牛美豬進口。
消基會引述已故毒物科醫師林杰樑說法，萊克多巴胺可能引發心悸、促進心血管疾病等副作用，對於有心臟心血管疾病的民眾，根本不用攝取到中毒的程度，只要正常的心跳70至90下，一下加快到超過百下，就可能致病甚或致命。
美國絕非「國際標準」 歐盟眾多國家豬肉禁用瘦肉精
陳時中不斷強調，豬肉開放瘦肉精容許值，將會使用「國際標準」，吳榮達則說，美國標準不是國際標準，就算排除中國大陸，歐盟也禁止在豬肉上使用瘦肉精，為什麼台灣要跟著美國？為什麼台灣不跟著歐盟？政府單位應該把人民健康安全擺在最高位，讓民眾很安全很安心生活。
農委會主委陳吉仲同時說，台灣絕對不用瘦肉精。吳榮達也抨擊，這樣說法與作法不合邏輯，衛福部開放豬肉瘦肉精殘留容許值，美國豬肉可以有瘦肉精，但台灣農民不允許使用瘦肉精，為什麼會施政不一致？國外可用國內不可用非常說不通，既然開放殘留容許值，國內與國外邏輯上作法要一致才對。
陳時中說不要因「小事」拖累台灣 美國給台灣什麼承諾？
不論總統與行政院，都強調台灣要趕快加入重組的新國際經濟，陳時中接受廣播節目時也說，不要因「小事」拖累台灣經濟；吳榮達也說，美國至今也沒公開宣布，要跟台灣簽訂自由貿易協定（FTA），台灣開放美牛美豬，到底換上了什麼「好處」？美國也沒有說明雙方平等原則，美方也應該說清楚給台灣「什麼」。
消基會質疑，准許美豬、美牛進口的決策過程，各部會曾做過哪些評估，評估的實際結果為何，如何保證美豬、美牛進口後，國人健康不會受到影響，倘若民眾因為吃了美牛、美豬肉（內臟）而發生健康問題，是否會一樣拿出「100億的養豬產業基金」來為消費者健康做保證。
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