（健康醫療網／記者郭庚儒報導）台北市大同區健康服務中心結合社區團體，辦理獨居長者歲末餐會，邀約獨居長者1月8日到寧夏夜市，品嚐在地古早味。為了讓長者健康吃，特別改良寧夏夜市美食推出少鹽、少油及高纖的健康千歲宴，包括少油鬍鬚張魯肉飯、高纖潤餅、天然海味的蝦仁蛋包湯及放山雞、滷青菜等。
大同區健康服務中心主任陳少卿表示，台北市大同區列冊獨居長者總共292位，其中包含失能、失智、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等其他疾病，其中142位需要專業護理人員到家訪視提供衛教服務，為幫助獨居長輩能走出住家，邀請長輩到寧夏夜市品嚐懷念的古早味健康千歲宴。
寧夏夜市總幹事林定國指出，目前共有50家攤商店家接受美食熱量標示輔導，千歲宴菜單會特別關注長者牙齒咀嚼力及腸胃吸收狀況，請業者調整燉煮時間，並增加蔬果菜色，做出適合長者的軟度與健康的餐點。
活動當天將由蓬萊國小學生太鼓隊熱鬧開場，新鄰江社區發展協會也準備街頭藝人的懷舊那卡西表演，讓長輩們重溫年輕時代，並準備實用的保暖紀念品，讓長輩度過一個暖暖的歲末寒冬。
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資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=12949
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