健康養身★什麼!豆芽也是痛風元兇?

什麼!豆芽也是痛風元兇?

(健康醫療網/編輯部整理)

開計程車的姜姓中年男子,季節變化時關節時常酸痛,天冷時還會有尖銳刺痛感,觸碰時會有壓痛感,原以為是長期坐在車裡,肢體久未伸展導致機能退化,發作之後,大約1星期內會痊癒,但是下次又會突然發作,頻率越高,伴隨而來的疼痛指數也越來越高,肢體關節還腫脹如小球,夜晚無法入眠,就醫後確診為痛風關節炎。

關節腫脹、移動困難、睡不著

姜姓男子平日開計程車,偶爾會喝點小酒,某次夜晚突如其來的痛感造成他無法入睡,緊急吃了止痛藥延緩疼痛,卻在隔日又發生同樣的狀況,且吹到風後疼痛感更加劇,皮膚表面紅腫,關節腫脹、移動困難,整夜翻來覆去。

吃食物非食品 多喝水不憋尿

痛風性關節炎與飲食有關,攝取過油、過鹹的食物會造成尿酸值太高,形成結晶堆機在關節,好發於中年男性,現代人飲食無肉不歡,有痛風症狀的民眾,應該避免大魚大肉、多吃食物而非食品、大量喝水並不要憋尿對於慢性疾病的患者,含糖尿病、高血壓、痛風、腎臟疾病等,在食用火鍋時,應盡量避免喝湯,要拿一碗清湯或開水,食用前將煮熟的食物先過水、湯鍋中的油脂先撈掉後再食用,這樣可減少鈉、過多油脂的攝取,另外,火鍋含有高普林,患有慢性病的民眾應盡量避免食用。

內臟、魚、豆芽 含高普林

普林是一種細胞核中的物質,DNA、RNA的原料,也是造成尿酸結晶的主要成份,許多食物都含有高普林,動物內臟、魚類、豆芽菜等,食用過多會導致身體的負擔,1/5的普林來自食物,4/5的普林來自代謝後的產物,因此,代謝功能差的民眾,應該要避免攝取,並且在飲食方面,作好自我調整,避免落入慢性關節炎風險。(文章授權提供/優活健康網)


資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29186
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

(健康醫療網/記者張子容報導) 今年夏天氣溫屢屢破新高,三軍總醫院至今已收治5位中暑病人,數目比去年同期還多,接下來的炎夏全台更有數十場路跑,若高溫普照未下雨,將容易使人中暑,主辦單位及民眾應多加防範。三軍總醫院也設立中暑緊急應變小組,並有全台首創之降溫病房,遇上中暑患者即可在降溫病房急救,降溫後轉...

閱讀詳情 »

  (圖片翻攝自今日頭條,下同) 告訴你們,基本上的女生都曾對男廁而感到好奇過,上公廁的時候男人們都是肩並肩的小便,互相都看到對方的那個。他們都不會覺得尷尬麼?尤其互相看著對方最後還抖一抖...男廁的設計也怎麼總是大門一敞開,就看到一排排的小便池,而從旁邊女廁進出的女生們都會被迫路過而看...

閱讀詳情 »

  今天小編就為大家揭曉,牛奶中隱藏的「大秘密」——你手頭上喝的所謂奶製品,大多數是不含牛奶成分的!" (圖片翻攝自今日頭條,下同) 1、乳飲料 真相:只是飲料,跟牛奶沒關係! 你常喝的XX乳,也就是在水裡摻點牛奶。不信可以看配料表,你會發現其配料表的第一位不是牛...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者關嘉慶報導) 年紀大了,身體功能退化,難免有很多疾病上身;然而,若是有重覆用藥,會導致藥物交互作用,進而有危險的情形發生!就有老人家有高血壓,也有攝護腺肥大,但是攝護腺肥大用藥會出現姿態性低血壓,又再同時服用降血壓藥,就有可能因為藥物的交互作用,而出現暈眩跌倒,不得不慎。 健保署推...

閱讀詳情 »

Facebook留言