中國人祖祖輩輩都是使用豬油,一直都相安無事,人人都很健康。唯一的疾病就是營養不良和戰爭或者自然災害。但自從五四運動以來,中國人開始拋棄傳統,接受西學,科學了,就把祖先的優良傳統都拋棄了,比如說豬油,採用各種更加健康的植物油或轉基因油,結果現在心臟病反倒成為第一大殺手。
為什麼以前食用豬油的時候,大家都很健康,買豬肉的時候如果給的肥肉少一點還跟張屠戶急紅了眼。現在人人都吃瘦豬肉,不吃肥肉,反而心臟病發病率還大幅上升呢?其中必有一些東西是不對的。
於是我就專門查了查豬油的用途,發現豬油簡直是個寶貝。食療必用。
首先,豬油的性質是甘,微寒,無毒。它的第一個功能就是解毒,能夠解斑蝥,芫青毒,解地膽,亭長,野葛,硫磺毒,諸肝毒。現在不是總是擔心黑心商戶在食物裡添加了硫磺嗎?不怕,多吃豬油就行。
豬油的第二個功能是解五種疸疾,黃疸,谷疸,酒疸,黑疸,女勞疸,還有這幾種疸疾帶來的水腫。這五種疸疾,其中就包括了現代的癌症,所以癌症水腫用豬油也可以化解。因為豬油能夠“利腸胃,通小便,利血脈,散宿血”。
比如說小便不通,現在科學的做法就是要插尿管,科學是科學,但是病人的尊嚴和隱私都隨着下水道排走了,中醫的做法就是用肥豬肉一斤,水二升,煎三沸,飲之立通。大家在急吼吼上醫院請小護士給插尿管之前,不妨先試試這個辦法。
女人婦科炎症,白帶惡臭,用豬油60毫升,酒100毫升,煎沸頓服。
還有解“諸肝毒”,比如說有些魚(河豚)或者海魚,肝臟毒素很強,誤食就有性命之虞。不怕,頓服豬油一升即可。
老人家年紀大了,總是咳嗽,用肥豬肉四兩,煮百沸,切,和醬,醋,食之。
產婦產後虛汗,豬油,薑汁,蜂蜜各200毫升,酒100毫升,煎10沸,每次服用一茶匙。
還有以前說過的,孫思邈的經驗方,豬油加人參,煎煮後,每天一勺,治老人痴呆症如神(日記千言)。
還有更多的用途,這裡就不一一贅述了。總之,豬油是個好東西,祖宗之訓不可丟。
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