很多人一早就喝蔬果汁，
雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，
但大家忽略了一個最重要的關鍵，
那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，
身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、
營養及廢物等的運送才會順暢。
早晨時分，夜間陰氣未除，
大地溫度尚未回升,體內的肌肉、
神經及血管都還呈現收縮的狀態，
假如這時候吃喝冰冷的食物，
必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
一早就喝蔬果汁，
雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，
但大家忽略了一個最重要的關鍵，
那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，
身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、
營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、
冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、冰牛奶等等，
短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，
事實上會讓身體日漸衰弱。
吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。
胃氣，其實是廣義的，並不單純指胃這個器官而已，
其中包含了脾胃的消化吸收能力、
後天的免疫力、肌肉的功能等。
因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、
熱燕麥片、熱羊乳、熱豆漿、芝麻糊、
山藥粥或廣東粥等等，然後再配著吃蔬菜、
麵包、三明治、水果、點心等。
由於牛奶容易生痰、產生過敏，
因此早餐喝牛奶較不適合氣管、腸胃、
皮膚差的人及居住在潮濕氣候地區的人。
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