來自黑龍江饒河縣黑蜂自然保護區中大型落葉喬木椴樹之花蜜，經黑蜂反复釀造而成，未經任何濃縮加工，為純天然成熟蜜，滑如絲緞，泛著柔潤光澤，入水即溶。品質優良，營養豐富，富含果糖、葡萄糖和多種氨基酸、維生素及微量元素。色澤淺白透明、香氣清淡馥郁、味道鮮甜不膩。
雪蜜用料高貴，工藝考究，其質地如脂一樣細，顏色如雪一樣白，故稱“雪蜜”。
黑蜂椴樹雪蜜含有豐富的維生素、礦物質、醣類、酸類、酶類、膠原物質、蛋白質和氨基酸、芳香物質等人體必需的營養物質，具體有以下八大功效：
第一，提神醒腦大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
第二，保護腸胃蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三，潤肺止咳蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
第四，解酒保肝蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，保護肝臟。用法：飲酒前吃50克蜂蜜，酒後飲蜂蜜水。
第五，寧神安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第六，保護心腦蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
第七，癒合傷口蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存；傷口的腫脹、疼痛程度也會大大減輕；還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
第八，潤澤肌膚蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑製附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
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