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3天改變體質的斷糖飲食：日本名醫親身實踐！
3個月瘦17公斤，年輕10歲
「糖」是什麼？只有甜點才算含「糖」食物嗎？
不知道各位開始執行「斷糖飲食法」後，第一個察覺的具體感受，是否為「體重減輕」呢？效果快的人，大概從隔天開始，就會感覺身體變輕盈，體重也會在三天內開始下降。換言之，「斷糖飲食法」的魅力就是，不必減少平日的用餐量，只要避免食用含糖食物，即可輕鬆達到減重效果。
做到三件事，「斷糖減肥法」一定會成功
「減少體脂肪」才是真正的瘦身，這也是最健康且理想的減肥法。為了達成這個目的，除了「減少體內原有的體脂肪」，同時也要「避免新的體脂肪囤積體內」，並將身體打造成不易堆積脂肪、容易燃燒熱量的「易瘦體質」。做到上述三點，才是真正的健康瘦身，請各位務必牢記於心。因此，我特別為「斷糖減肥法」制定了三項原則。當你開始實行斷糖減肥法後，大約從第三天開始會感覺「咦，好像瘦了一點？」接下來，請你盡可能持續進行斷糖生活，同時仔細觀察身體的細微變化。三個月後你將發現，現在的你和過去相比簡直判若兩人，不僅身邊的人，連自己都無法置信。
「斷糖減肥法」的三大原則
(1)禁止攝取糖分：不僅可以斷絕體脂肪的原料來源，還能消耗體內原本囤積的體脂肪。
(2) 攝取動物性蛋白質，同時進行肌力訓練：動物性蛋白質是打造「易瘦體質」的關鍵。肌力訓練則可增加肌肉量，提高基礎代謝率，幫助脂肪燃燒。
(3) 一週進行三次有氧運動：慢跑或游泳等有氧運動，可大量燃燒體脂肪，達到加速減重的效果。
膠原蛋白若被糖化，外表一定顯老
除了加速老化外，「最終糖化蛋白」也會影響體內的膠原蛋白。「膠原蛋白」屬於蛋白質的一種，因此各位應該不難想像，蛋白質和糖結合（糖化）後，會造成多大的傷害吧？糖化後的膠原蛋白不但會失去彈性，也會逐漸失去張力，使身體產生不適。其中，對於「肌膚」的影響最為嚴重。「膠原蛋白」是維持肌膚緊實或彈力的重要成分，一旦膠原蛋白開始糖化，肌膚會顯得乾燥鬆弛，皺紋也會越來越多，看起來比實際年齡還「臭老」。雖然「斷糖飲食法」無法返老還童，回到二十幾歲時的青春美貌，但是，只要體內不再生成新的最終糖化蛋白，便可維持現有的最佳狀態，想要保持年輕活力，並非不可能的事。
體內的膠原蛋白一旦減少，血管將不堪一擊
此外，「膠原蛋白」對於遍布在人體的「血管」而言，也十分重要。如果血管內含有充足的膠原蛋白，便能維持柔軟度與彈性，配合血流自由地伸縮，達到預防高血壓等心血管疾病的功效。相反的，當「膠原蛋白」被最終糖化蛋白破壞，失去柔軟度和彈性時，血管就會變得脆弱不堪。如此一來，血管內形成血栓、阻礙血液循環的可能性將大幅提升。更可怕的是，若最終糖化蛋白堆積在血管內壁，甚至會引發動脈硬化，導致腦中風或心肌梗塞等要命疾病。
本圖文摘自采實文化《3天改變體質的斷糖飲食：日本名醫親身實踐！3個月瘦17公斤，年輕10歲》
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