在西方國家， 尤其是美國有很多人對於飲食沒有正確觀念， 並且因為食物多是油炸物， 加上毫無節制的吃法， 因此造就了很多體型幾乎是正常人兩倍的人。
美國也因此被稱做是「世界上最多胖子的國家」。
其中有一位男子叫做馬丁(Keith Martin)， 體重更是誇張的數字， 重達445公斤， BMI更是爆表的155（一般人是BMI是20至25）， 馬丁等於是六個人的份量。
馬丁的健康狀況很糟， 醫生更提出嚴重警告， 如果他再不減肥， 未來2年內就會因為肥胖去世。 而馬丁的X光照片更是讓人感到不可置信.......
連醫生都吃驚不已， 馬丁的骨骼已經被一層又一層的脂肪包住， 骨骼其實是無法承受這樣的重量，
沒有斷掉真的是一項奇蹟， 不過醫生一點也沒替他感到開心， 反而是更多的擔憂。
最後， 馬丁發憤圖強， 成功瘦了160公斤， 現在還有280公斤， 接下來要進行胃繞道手術， 減緩吸收跟食慾。
當然， 對抗肥胖這件事很難， 不過我們可以更簡單做！這道甜湯清肺止咳、清熱去火、美容養顏、濃稠爽滑。 中年女性吃可以延緩衰老、淡化色斑， 年輕女性常吃可以使排毒除汙血、消痘痘、消腫減肥！
主料：銀耳1朵、百合100克、雪梨1個
輔料：冰糖3塊、枸杞子12粒
1.準備食材
2.銀耳泡發好撕成小朵、梨子去皮切丁
3.鍋中水煮開後放入銀耳
4.放入蓮子。 
5.放冰糖， 大火煮開後改小火
6.等銀耳有點濃稠時放入百合、枸杞、梨子， 熬到濃稠、梨子透明即可 大功告成， 看看成功吧！
方法簡單， 對身體好， 我們都要愛自己， 休假時給自己和愛的人做一碗吧！
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