健美女孩最需要好好補充蛋白質！ 出處：17健身網
蛋白質的重要性
蛋白質是由胺基酸組成的，而在人類所需的22種胺基酸中，有九種無法由人體自行合成，只能從食物中攝取。每次運動後，我們的肌肉組織都會被破壞，因此需要足夠的蛋白質攝取，才能幫助修復肌肉組織，讓肌肉愈來愈健康強壯。
蛋白質的好處
耐餓
如果常常覺得吃不飽，那麼很有可能是因為蛋白質攝取不足。蛋白質和碳水化合物比起來，需要更多時間消化，因此能讓你較不易感到飢餓。
防止肌肉流失
如果沒有充足的胺基酸的話，身體就會開始分解肌肉組織以得到足夠的胺基酸量。親愛的，一公斤的脂肪只能幫你消耗4~10大卡的熱量，但一公斤的肌肉卻能消耗70~200大卡。請千萬要保護好你的肌肉啊！！！
蛋白質的建議攝取量
根據萬芳醫院營養室的建議，每人每天需要的蛋白質量，約是體重的千分之一，也就是說一個五十公斤的人，每天就需要五十公克的蛋白質。而這是一般人的狀況，如果有運動甚至重量訓練的習慣，會需要更多的蛋白質攝取。
為什麼有些人選擇喝乳清蛋白？
如果只是要補充蛋白質，只是多吃蛋、雞胸肉、多喝牛奶和豆漿，當然也可以。但是剛剛我們有提到 完全蛋白的概念。肉類和蛋都屬完全蛋白，而在植物蛋白中，屬於完全蛋白質的只有大豆蛋白，而且利用率並不好。所以有些人就會喝乳清蛋白飲品來補充蛋白質，它不只是蛋白質中營養價值最高的，也很容易被人體利用。
乳清蛋白並不是藥，不是吃了就會長肌肉，也不是想增肌的人才能吃，把它單純的當成良好的蛋白質來源，事情會簡單許多。當我們有了這個觀念，常見的問題「女生能喝乳清嗎？」就會變成「女性能補充蛋白質嗎？」，那麼答案就不言而喻了。
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作者：Irene
17健身網編輯作者，曾靠著健身與均衡飲食瘦身成功，想帶來更多正確的體適能概念給大家。
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