健康養身★北市抽驗蔬菜 185件符合殘留標準

北市抽驗蔬菜 185件符合殘留標準

(健康醫療網/實習記者汪芷安報導)新北市政府衛生局公布7月份抽驗市售蔬菜結果,185件產品中有90件驗出殘留農藥含量,但均在殘留容許量標準範圍,若是超過安全容許量者,查證屬實可依食品安全衛生管理法第15條規定,處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局表示,唯有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,政府以《農藥殘留容許量標準》做為行政管理上的管制點,確保農民依規定用藥,並對不合格產品採取行動。判斷農產品的農藥殘留量是否合格,是將農產品經官方認證的檢驗機構檢驗出的農藥殘留結果與《農藥殘留容許量標準》比對,看是不是有表中未訂定標準、或禁止使用的農藥被驗出,或是驗出的農藥殘留量超出容許標準。 該如何減少攝入蔬菜可能之殘留農藥?清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。此外,一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。 林冠蓁提醒,民眾選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的業者產品,食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部,降低農藥殘留量,確保食用安全。 健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=22411

相關推薦

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)35歲的余先生,是台大生化博士高材生,長期飽受重度睡眠呼吸中止所苦,戴陽壓呼吸器治療沒用,每晚睡眠重度缺氧,讓他每天起床總是劇烈頭痛,連吃止痛藥都無效,嚴重不良睡眠品質,讓他記憶力變差,因而推掉很多好的工作機會。重度睡眠呼吸中止 治療效果有限余先生找遍文獻,了解重度睡眠...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/編輯部整理)橫跨斑馬線時,是否有算過共會花費你多久時間呢?是否覺得走路步伐越來越小、走路速度也不像以前一樣快了呢?據衛福部統計資料顯示,104年女性骨折人數比過去十年增加1.5倍且30歲以上占9成左右。然而30歲以上的女性走路速度逐步下降,推想輕熟齡女性骨密度與行動力之間是否有關係呢?...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者林怡亭報導)高溫天氣,不少人出現頭暈症狀,但可別以為是中暑了,若經常發作得小心周邊動脈阻塞!眩暈來自微血管循環不佳大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師暨睡眠中心主任黃俊豪表示,眩暈症狀大多是內耳的前庭半規管微血管循環不佳所引起,而周邊動脈阻塞疾病是中大型的血管循環不佳所造成。所以,當眩暈發作了...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)歷時3年、斥資19億,北榮第三門診大樓正式啟用,其中「男女生殖醫學聯合門診」,由婦產科、泌尿科醫師聯合看診;同時成立醫療創新中心,整合科技與醫療,建立以病人為中心的「未來門診」。陳建仁:北榮是國人驕傲台北榮民總醫院第三門診大樓啟用典禮,包括副總統陳建仁、台北市長柯文哲、...

閱讀詳情 »

Facebook留言