草莓、藍莓、蔓越莓、覆盆莓、黑莓、黑醋栗、紅醋栗等色彩鮮艷的莓果，不只是裝飾蛋糕甜點的最佳選擇而已，獨特的風味以及豐富的營養素，更可以讓美麗由裡到外的散發出來，絕對是愛美女性不可錯過的美顏聖品。
1.提高新陳代謝
莓果類的水果大多富含類黃酮，這是一種可以幫助身體產生「血清脂聯素」（adiponectin）的營養素。血清脂聯素會影響到人體血糖變化、抑制對食慾的渴望，並且提高新陳代謝。
2.消除小腹
美國密西根大學發現，多吃藍莓可以改變身體身體儲存、處理葡萄糖或糖轉化為能量的行為，並且有助於消除腹部脂肪，甚至降低心臟病和糖尿病的風險。
3.促進消化
莓果富含膳食纖維跟鞣花酸，可以刺激消化腺的分泌，幫助消化、減少胃脹氣、避免胃食道逆流。
4.預防感染
蔓越莓最廣為人知的好處，就是可以降低泌尿道感染的風險。台大醫院研究發現，一天食用兩次蔓越莓產品，能夠降低38%到50%的泌尿道感染的風險。
5.養顏美容
莓果之所以可以呈現紅色、藍色、紫色等鮮豔的顏色，是因為它們富含花青素的緣故。花青素具有很強的抗氧化效果，可以保護肌膚細胞不受自由基跟紫外線的傷害，達到抗老、掃黑，保持水嫩不黯沉的肌膚。
文章來源：好健康生活網HowHealtH
http://www.howhealth.org.tw/article-2723-1.html
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