飲食健康★春節狂吃小心血液「結塊」！！中風危機飆升......

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）春節是中國人傳統的團圓日，但其實充滿許多「危險因子」，都易引發中風。如過年時食用較多高脂、高鹽的食物，及更多抽菸的機會，都會讓血管收縮與血壓升高。還有長時間坐在麻將桌上，忘記補充水份，血液變得濃稠；在春節團聚期間，這些不利因素都會導致中風的風險上升。

 

北市立聯合醫院和平院區神經內科劉建良醫師指出，腦中風在寒冷冬天更是好發季節。中風血凝塊產生有3個主要成因：血液過度濃稠、心律不整及血管內壁損傷，凝塊會變成血栓，當血栓進入腦血管，就會引發中風。

久坐不動  恐增中風機率

劉建良醫師也提到，每年過節都會看到媒體報導有如下的報導：「春節摸八圈  久坐恐塞血管」、「過年摸八圈  摸到送醫急救」，但從醫師角度來看，問題不在打麻將，而在於久坐不動而造成的負面影響。

例如，冬天久坐感覺遲鈍的老年人就不會察覺自己口渴，長久不喝水，或是喝了很多利尿的茶葉或咖啡，身體脫水而不自知，同時茶葉或咖啡中的咖啡因會導致血壓飆升。

春節團聚  健康習慣不能夠「放假」

另外，打麻將時牌友的二手菸、熬夜時吃高脂高鹽的宵夜，以及缺乏睡眠而增加的壓力荷爾蒙等等，都是讓中風風險增加的不利因素。因此，與其說要戒掉春節打牌習慣，劉建良認為，倒不如將冬天保養原則應用在農曆春節的生活裡，讓健康習慣不因春節而「放假」。

首先，不要因寒冷就一直想要進補，吃得好就容易吃進高脂、高糖和高鹽分，所以一年四季的飲食應該要避免三高，不因特殊年節而有改變，是保健的首要原則。其次，規律運動能讓血液有較好的流動，降低血液滯留風險，促進血管內壁健康。

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