健康養身★熬夜加班 推薦4類『加餐』食物

熬夜加班 推薦4類『加餐』食物

一般來說,一日三餐足以,但對於某些人群也需要一些加餐來補充能量,比如學生、孕婦及老年人還有一些上班族。

  加餐的選擇有很多,如動物性食物、各種零食飲料、奶制品等等。那麼,這些作為加餐的食物是否科學呢?今天,小於老師就告訴大家“如何科學地選擇加餐”。

  一、傳統加餐的誤區

  1、高熱量的食物。比如肉類、薯片、方便面等這類食物,雖然口感比較好,也含有一定量的營養素,但是作為加餐的選擇更容易導致一些能量過剩,經常吃還會增加得慢病的風險。

  2、深加工的食物。這類食物種類非常豐富,像果凍、QQ糖、乳味飲料、火腿腸、冰激凌等等。這些食物色彩豐富,風味獨特,但營養素含量很少,食品添加劑含量很多,不利於實現“承上啟下”的加餐作用。

  3、果乾、蔬菜乾及堅果類。雖然這類加餐食物相比前兩種來說要健康一些,但是新鮮水果蔬菜當中所含有的大量水溶性維生素(例如維生素C)都沒有了。堅果如果我們不注意攝入量,也會導致油脂攝入過多。

  二、健康加餐的選擇建議

  鑒於上述內容,小於老師為大家整理了一套健康加餐的食物選擇清單:

  1、蔬菜水果類:新鮮的可即食的蔬菜水果,如黃瓜、西紅柿、彩椒等等。

  2、乳制品類:純牛奶、老酸奶。

  3、堅果類:少量堅果(50g種類豐富)。

  4、動物性食物:牛肉乾、鮮蝦肉等高蛋白食物。

  這些加餐食物不僅營養素豐富,而且熱量密度相對較低,營養價值高。所以,在短途外出旅行、三餐攝入不足以及特殊人群需要加餐的時候,上面的這些食物您可以盡量多選。

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