很多人減肥了一段時間，自認為飲食控制得很好，運動也不少，但卻沒有變瘦。出現這樣的情況，就要當心自己的減肥方式，方法不對會愈減愈肥。今天來揭發減肥最容易陷進的4大地雷區。減肥到底有哪些錯誤方法以及注意事項呢？
地雷一、少吃就能減肥
減肥一定要控制飲食，但如果是過度的少吃，那就絕對減不了肥。吃得過少，口腹之慾無法得到滿足，難以長期抗戰，而且一但恢復飲食，必定反彈。再加上食物的體積太小，兩三口就吃完了，但大腦得不到吃飽的信號，因此整天都在處於飢餓狀態，最後就容易敵不住飢餓，大吃一頓。 此外，吃得太少，身體得不到應有的能量，就會啟動保護機制，降低代謝與能量的消耗，所以就算吃得不多，都容易發胖。
地雷二、只是菜不吃飯
許多人在減肥時都會視米飯為大敵，養成只吃菜的習慣，但人的飲食感主要來自碳水化合物，因此要吃飯才會有飽足感，一但沒有飽足感，反而容易東吃一點、西吃一點，甚至攝取高油脂的食物，反而容易長胖。
地雷三、蛋白質可以多吃
很多人減重喜歡蛋白質飲食，增加蛋白質的的數量，降低或是不吃碳水化合物。蛋白質攝取過多，但碳水化合物不足，會導致酮聚集在血液，會增加腎臟負擔，也容易攝取到過量蛋白質、膽固醇、飽和脂肪和普林，另外，也會限制鈣質吸收，增加骨質疏鬆風險。
多吃蛋白質可以長肌肉，但並非只是吃蛋白質就會長肌肉，肌肉是根據身體鍛鍊的強度而生長，蛋白質的攝取可以幫助鍛鍊時，肌肉的生成，因此兩者是互相搭配的。
地雷四、水果多吃不會胖
為了減肥不吃正餐，就用水果來充飢，小心會愈吃愈胖喔！許多水果的熱量不但不低，而且糖分也很高，沒有節制地吃下肚，恐會造成肥胖。多吃水果可以攝取維他命與膳食纖維，幫助皮膚水嫩，但吃水果還是要多注意，可選擇熱量低的蘋果、番茄、芭樂等等，另外吃香蕉，也可挑熟度較低的，除了甜份低，幫助減重的抗性澱粉也較高。
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