健康養身★綠茶與堅果絕配 窈窕明目好營養

 

綠茶與堅果絕配 窈窕明目好營養 綠茶與堅果絕配 窈窕明目好營養

圖:維基百科

記者曾子芸/專題報導 

綠茶是六大茶類中最新鮮的一種,所含的兒茶素Catechin是最多的,兒茶素又稱茶單寧、兒茶酚,是茶葉中黃烷醇類物質的總稱。兒茶素是茶多 酚中最重要的一種,可以抗氧化、消除身體中的自由基,並可以預防蛀牙、抗菌、除臭,約佔茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦澀味的來源之一。

綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以活化「蛋白質激酶」及「三酸甘油酯解脂酶」,減少脂肪細胞堆積達到減肥功效,並且能夠改善消化不良。

但是飲用綠茶,常常會有人感到肚子餓得快,這時可以補充一些天然、有機的堅果類,來達到飽足感,也可以從中獲得營養成分,比起精製加工的零食、甜點來得健康。

所謂的堅果類,就是許多種富含油脂,高熱量、高脂肪的種子類食物,如:「核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果」等,含有不飽和脂肪酸為主的油脂、醣類﹑蛋白質﹑膳食纖維及多種維生素,例如:維生素E、維生素B群,與礦物質。

美國加州高級營養師凱倫博士指出:「維生素E、C、A等抗氧化物,可以控制體內的氧自由基,保護人體免疫系統。」每周吃5次天然純淨的堅果,能使心肌梗死的發病率顯著降低,且有助於消化和防治便秘,不會增加體重。更有食品研究顯示,多吃堅果類有明目、加強視力的效果。

堅果類需要保存於乾燥陰涼處,開封後要儘早吃完,如果潮濕變質反而會產生自由基,養身效果不但沒有,反而對健康造成負擔。堅果熱量高,適當食用、與好茶搭配一起吃,宜情養身,不要貪心買大包裝,吃不完反而浪費。


 

相關推薦

(健康醫療網/記者郭庚儒報導) 北市日前發生隨機殺童案,各界感到震驚、遺憾與難過,許多民眾自發性的前往哀悼追思,在網路上也引起各種不同觀點的討論。心理師建議,社會中有高風險疑慮的個人或家庭,民眾應相互關心、通報,更需要聘請心理專業人員進行心理評估,是否需要醫療或其他資源介入。 4大議題值得重視 各界...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者郭庚儒報導) 越南首度發現2名茲卡病毒感染病例。疾管署宣布,提升越南旅遊疫情建議至第二級警示,建議孕婦及計劃懷孕婦女暫緩前往流行地區,民眾如必要前往,應做好防蚊措施,返台有發燒症狀,應主動就醫。 越南發現茲卡病例 疾管署防疫醫師羅一鈞指出,越南疾病管制署於4月5日公布首2名茲卡病毒...

閱讀詳情 »

圖片來源 枸杞是最常見的中藥材,很多家庭裡也備有枸杞,煲湯、泡茶都是不錯的食用方法,另外,枸杞也可以泡酒,那麼,枸杞泡酒有什麼功效 ?枸杞泡酒的配方有哪些?   中醫認為,枸杞歸肝經和腎經,吃枸杞具有補肝、補腎的功效,對於肝腎虧虛引起的一些頭暈、腰酸、耳鳴、遺精、視力下降等症有...

閱讀詳情 »

隨著氣溫越來越低,人們身上的棉衣也是逐漸厚了起來,可是這並不能掩飾住有些男士朋友那又鼓又圓的肚子。減大肚子已經成為很多人刻不容緩的事情,那麼我們應該如何瘦肚子呢?肚子大怎麼減去上面的贅肉呢?有沒有什麼徹底消滅肚腩的妙招呢?不要著急,接下來一起跟著小編去文章中看看吧!   以下圖片來源 男人...

閱讀詳情 »

Facebook留言