根據衛福部調查，四十五歲以上成人超過一半同時有體重過重及肥胖的危機。許多人因為怕胖，連水都不敢多喝，覺得自己連喝水不吃東西都會發福，台安醫院營養師劉怡里表示，並不正確。
營養師說明，基本上水是沒有熱量的，再加上食物營養素中的醣類、蛋白質以及脂肪，它在代謝的過程中，是需要水份來運作的，所以適度的喝白開水，反而可以幫助三大營養素的代謝，能量代謝上升了，也可以幫助我們腸道的蠕動和排毒，所以喝水基本上是不會變胖的。
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