健康養身★腰瘦美!6大胃臟排毒食材排行

【資料提供/台灣廣廈出版集團】 2013年1月6日 09:00

【紅蘿蔔】

營養:維生素A、鈣、鉀、胡蘿蔔素

功效:能中和胃酸,且促進胃腸蠕動、增進消化功能,對於胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有很好的修護效果。

不宜食用:手腳冰冷、容易腹痛腹瀉者

搭配禁忌:木耳、利尿劑

 

腰瘦美!6大胃臟排毒食材排行

 

【甘藍】

營養:維生素K1、維生素U、果膠

功效:又稱高麗菜,能抵抗胃部潰瘍、修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低胃病變的機率,被譽為天然的「胃菜」。

不宜食用:消化不良、容易腹痛腹瀉、甲狀腺功能失調者慎食

搭配禁忌:蜂蜜、鵝肝醬、雞絲麵

【薑】

營養:蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵

功效:促進血液循環,讓腸胃和內臟器官活絡,還能改善胃寒影響的消化不良,對於容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說有相當好的效果

不宜食用:火氣大、胃潰瘍、胃食道逆流患者

搭配禁忌:兔肉

【南瓜】

營養:胡蘿蔔素、維他命C、維他命E

功效:有效改善慢性胃炎、胃潰瘍等胃黏膜疾病,其所含的果膠可保護胃部減少刺激,促進潰瘍癒合,很適合胃病患者。

不宜食用:黃疸患者

搭配禁忌:蝦、羊肉

【番薯】

營養:維生素C、維生素E、鉀、膳食纖維

功效:具有消除膽固醇、解決便秘問題、修復胃腸機能、預防胃癌等作用,有效降低腸道疾病的發生率。

不宜食用:胃食道逆流者

搭配禁忌:柿子

【山藥】

營養:維生素B群、維生素C、鉀、黏液蛋白

功效:能維持血管彈性、減少皮下脂肪沉積、促進血液循環,其中含有的黏液能促進消化吸收、保護胃壁、促進食欲,若是胃部長期不適導致食欲不振,可以多多食用。

不宜食用:容易脹氣、便秘、患有生殖器腫瘤者

資料來源:台灣廣廈出版社【腰瘦美不復胖,7天排毒擇食腰就瘦!:只要吃對食物,就能從XL到XS的奇蹟代謝法, 讓你一瘦就是一輩子!】

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