健康養身★補鈣，還是天然ㄟ尚好｜台灣好食材

多項研究顯示，國人無論哪個年齡層或族群，鈣質均攝取不足，「鈣片」也成為許多人補充鈣質的來源；但根據消基會調查，市售鈣片有鈣含量標示不符情形，容易誤導民眾服用劑量。建議從飲食中攝取，牛奶及奶製品、深綠色蔬菜、豆類製品等都含有豐富的鈣質，若不足再補充鈣片即可。

消基會調查鈣片含鈣量
消基會3月間針對藥粧、量販及便利商店販售的27種鈣片進行檢驗，結果發現，有5件標示不符，其中有的宣稱含鈣，但未標示含量；有的標示每錠含量為210毫克，實測僅30~80毫克；還有1件美國製品標示每錠含有96毫克碳酸鈣，實測卻發現鈣含量介於250～340毫克之間，高出3倍，均有誤導消費者之嫌。

補鈣過量，適得其反
消基會指出，依據「國人膳食營養素參考攝取量」，18歲以上成人每日鈣建議量為1000毫克，若民眾在不知情下，依業者標示建議量服用，加上日常飲食可能含有的鈣質，長期勢必攝取過量，可能引發肌肉抽筋、腎臟結石，嚴重時甚至導致心律不整及腎臟功能受損，不可不慎。

每次不超過500毫克
市售鈣片五花八門，如何選擇呢？消基會表示，一般鈣片可分為天然鈣及合成鈣，天然鈣如牡蠣殼、珊瑚等，合成鈣則有碳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖鈣及乳酸鈣等，碳酸鈣約含40％純鈣、檸檬酸鈣則為21％純鈣，吸收率差不多，腸胃不佳的人可選擇檸檬酸鈣類產品，腎臟不佳者避免選用含有磷酸鈣產品；此外，檢視產品標示每日最低攝取量應高於150毫克。

消基會說，鈣片於飯後咬碎服用，人體較能吸收，但每次不能超過500毫克，並避免與富含鐵質、草酸及高纖食物一起吃，以免阻礙鈣質吸收，最好相隔1~2小時再服用鈣片。

均衡飲食，鈣質已足夠
消基會也指出，鈣質攸關骨骼健康，影響成長及發育，主要來源仍以大自然的食物為佳，只要每日均衡飲食，鈣攝取量應已足夠，加上適度運動及日曬，讓身體產生維生素D，幫助鈣質吸收，自然可以留住骨本，若食物攝取不足，再服用鈣片即可。

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