走過街頭，到處可見咖啡的蹤影，不過喝咖啡除了注重香醇、美味，也要注意衛生問題！食藥署抽查咖啡工廠，連知名大廠也出現衛生缺失，大家選擇咖啡時，要特別注意喔！
「喝咖啡」已經成為許多人日常生活中不可或缺的一部分，不論咖啡館、連鎖超商、速食店，都可看到人們悠閒地啜飲著咖啡，不過食藥署抽查市售包裝咖啡工廠，發現知名大廠都出現衛生缺失，包括牆壁、空調出口髒污、地板破損、病媒蚊、冰箱未保持清潔等，大家喝咖啡時，要特別注意喔！
《食藥署抽查26業者》
鑑於民眾喝咖啡情形普遍，而咖啡豆若儲藏環境或運輸過程不當可能造成赭麴毒素污染，食藥署於5、6月間啟動稽查專案，鎖定10縣市、26家包裝咖啡工廠查核原料來源、衛生規範及添加物使用等項目，並抽驗37件咖啡豆原料，檢驗赭麴毒素及農藥殘留情形，同時針對低咖啡因豆製程使用的加工助劑「二氯甲烷」檢驗殘留量。
《不合格比例近半》
抽檢結果，赭麴毒素及農藥殘留檢驗均合格，但有12家工廠不符食品良好衛生規範，比例將近一半，違規項目包括冷藏庫外排水孔堆置廢棄物，可能孳生病媒蚊、冰箱內部不潔等；牆壁、空調出口髒污，地板、食品添加物外包裝不潔；地板破損、未完全掛放防蟲簾等；多家廠商出現廠區有灰塵、個人物品未集中管理、生豆原料未覆蓋等缺失，已限期改正合格。
►看更多：【喝咖啡十問】如果你是…那就少喝咖啡吧！
►看更多：在家自己炒茶葉、炒咖啡？風味獨特哦！
►食藥署詳細查核結果
【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】
相關搜尋： 醫療常識食品添加物食品添加物 英文洗衣機 排水孔台灣好食材青茶 咖啡因五月天戀愛 ing農藥殘留檢驗ing 安泰銀行普洱茶 咖啡因玄米茶 咖啡因蜂大咖啡 咖啡豆smeg 冰箱內部赭麴毒素 咖啡美式咖啡機 咖啡豆醫療保健常識與病狀食品添加物種類洗衣機排水孔蓋台灣好食材網站醫學常識心臟缺氧醫學常識問答題醫療常識諮詢醫學常識婦女醫學常識器官醫學常識醫療小常識醫學小常識致命的醫學常識家庭醫學常識食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
相關推薦
【有影】當「張嘴」變全身劇痛的惡夢開關 頭頸癌患吃出生機得這樣做
▲一張嘴就可能觸發劇痛，台中榮總放射腫瘤部醫師謝合原感嘆，頭頸癌患者光是「吃飯」就是真正的生死關頭。（CNEWS資料照） 匯流新聞網記者陳鈞凱、程子奕/台中報導 只要一張開嘴巴「渾身上下沒一塊不疼的地方」！吃東西對一般人而言，再享受不過了，但對於接受放射線治療的頭頸癌患者而言，一天三餐時光，卻可能是...
閱讀詳情 »勿輕忽經痛與經血過多易影響工作效率夜晚難眠
圖說：鄢源貴醫師說明，定期追蹤、避免惡化、控制病情找回幸福人生。 （圖/鄢源貴醫師提供） >(記者張耀元報導)39歲的凱莉（化名）長期飽受經痛與經血過多的困擾，不僅影響工作效率，夜晚更難以成眠，情緒變得非常負面，經朋友介紹至婦產科求診，超音波檢查發現子宮橫徑竟有9公分，已是正常子宮（4.5到5.5...
閱讀詳情 »快新聞／北榮血清調查估全台逾萬人可能有抗體 指揮中心回應了
台北榮總病理檢驗部進行萬人血清學調查，其中有11人帶有新型冠狀病毒（COVID-19）抗體，回推全台民眾，約有1萬1800人可能帶有抗體。對於這項研究，中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今日上午說明，受於研究限制，無法確定抗體陽性反應者裡是否有確診者、從國外回來的，或是確診接觸者，另外，也不適宜將醫學...
閱讀詳情 »快新聞／再添7例境外移入！ 陳時中下午2時親自說明
中央流行疫情指揮中心公布，今日新增7名新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，武漢肺炎）境外移入個案，下午2時將召開記者會，由指揮官陳時中說明最新疫情，以及其他防疫作為。指揮中心統計，截至目前國內累計749例確診，分別為657例境外移入，55例本土病例，36例敦睦艦隊及1例不明；另1例（案530）移除為...
閱讀詳情 »
Facebook留言