曹望雅

      「正月蔥，二月韭」，每年農曆二月是吃韭菜最黃金的時節。 著名詩人杜甫就曾留下詩句，「夜雨剪春韭，新炊間黃粱」，如此閒適的畫面讓不少人羨慕不已。雖然春季和冬季都是吃韭菜的好時節，但春天的韭菜最鮮嫩可口。 （圖片翻攝自今日頭條 下同）春天吃韭菜還有哪些令人無法...

（圖片轉貼自express） 「溫暖如春」是大家平時經常說的詞語，確實如此，春天的氣候是非常暖和的。春季是一個宜人的季節，有大量新鮮的瓜果蔬菜在春季上市。說到蔬菜和水果，它們的定義並不是明確的。像黃瓜和番茄這兩種食材，有人覺得這是水果，有人認為它們是蔬菜。因為黃瓜和番茄既可以生吃，也可以熟吃。今天...

洗肉你可能覺得很簡單，不就是用水簡單的洗一下就可以了嗎？如果害怕細菌的話，加點熱水總可以了吧？且慢，這樣反而更容易滋生肉裡面的細菌，並且還有可能讓其他食物和餐具感染到細菌。 圖片來源 生肉最好不要在水龍頭下面洗 在水龍頭下直接洗生肉，很容易造成水花四濺的情況，而這種情況下，水槽、砧板或者菜刀上都有可...

網絡圖片  來源 乾海帶的表面有一層白色粉末，很多人以為那是鹽或者是灰，泡發的時候就洗掉了。但其實那是一種很珍貴的藥用物質，叫做甘露醇。   海帶本身含有的甘露醇出水風乾後，會附著在海帶錶面，看上去像白霜，有點甜味。在醫藥上是良好的利尿劑，有消腫的作用，還有解酒、減肥和抗癌抗菌...

    以下圖片來源：bh 1.君子蘭 一晝夜能吸收1立昇空氣，釋放80%的氧氣， 在極其微弱的光線下也能發生光合作用。 它在夜裡不會散發二氧化碳， 在十幾平方米的室內， 有兩三盆君子蘭就可以把室內的煙霧吸收掉。 特別是北方寒冷的冬天， 由於門窗緊閉，室內空氣不流通， 君子蘭會起...

(健康醫療網／記者林怡亭報導)周末全台受大氣擴散不佳及大陸冷氣團伴隨境外污染物南下影響，各地細懸浮微粒濃度偏高，國民健康署署長邱淑媞特別提醒敏感性族群，如患有心臟、呼吸道及心血管疾病的成人與孩童，以及老年人，應避免體力消耗，特別是避免戶外活動，具有氣喘的人可能需增加使用吸入劑的頻率。 細懸浮微粒(P...

(健康醫療網／記者關嘉慶報導) 想要緩解肌肉痠痛，坊間已有販售低週波治療儀，民眾可以購買後自行在家裡使用。不過，復健科醫師提醒，雖然低週波治療儀可以止痛，但卻不可用在傷口處，以免使傷口更加受傷。 使肌肉活動 增加血液循環 台北市立聯合醫院中興院區復健科主任武俊傑，低週波治療儀是復健科常使用的電療，其...

(健康醫療網／記者周威志報導)每到冬天, 陳伯伯皮膚總會搔癢難耐，從一開始的乾燥脫皮，漸漸起了紅疹甚至龜裂，刻意用藥皂搓洗，病情卻反而變本加厲。「冬季癢」好發於中、老年人，或是乾性膚質如異位性皮膚炎，過敏性溼疹的患者，最容易發生在小腿前側，嚴重的話也會擴及大腿、手臂，甚至全身。尤其到了晚上睡覺時奇癢...

  bnt新聞訊 韓國已成為享譽全球和世界之最的“炸雞共和國”，在全國5萬多家炸雞店中，每天約消費60多萬只雞。   在通過SBS電視劇「來自星星的你」中全智賢吃炸雞和啤酒的場面後，中國大陸陸續也掀起了炸雞熱潮。   但對於女生來說，在享受炸雞...

沒錯，相信聰明的你已經猜到這一塊塊的白布底下就是屍體！但這不是電影廠景、或是恐怖實驗室，更不是吸血鬼的傳說墳場，「屍體農場」是世界上專門研究屍體腐爛的實驗場所，但以下圖片可能會造成您的不適，請慎重點選！光是在美國就有三所大學的校園裡擁有屍體農場。分別是西卡羅萊納州立大學、田納西大學諾克斯維爾分校和...