2013年2月1日

疾管局1月31日發布一名廣東住血線蟲感染確定病例；是一名48歲男子，因為喝了蝸牛湯之後，出現頭痛及頸部僵硬等症狀。該局認為，這名男子應該是吃到未煮熟的蝸牛肉，才遭到感染。 蝸牛裡面常有廣東住血線蟲寄生，調查發現，該名男子於發病前數天曾食用蝸牛湯；這名48歲男子是於去年12月30日，出現頭痛及頸部僵直...

還在為年菜發愁嗎？新北市政府衛生局特別邀請大飯店名廚，結合新北市營養師公會，首度聯手推出12道精湛的拿手健康年菜，年菜食譜已公布在衛生局網站，民眾可前往下載，就能在春節長假中，DIY名廚的健康年菜，大快朵頤囉！ 新北市衛生局表示，這12道春節名菜分別是「三重珍豪大飯店」的和風九孔鮑、南洋風味雞、芋艿...