2015年6月5日

天氣炎熱，大家都想來點冰品、冷飲消消暑氣，中醫師周宗翰說，刨冰、冰淇淋或其他冰鎮飲料，雖可暫時解渴，但應避免過量，最好利用蓮子、綠豆、百合、白木耳、愛玉自製冷飲，不只袪暑、降火氣，還能健脾、清心火，民眾不妨動手做做看。涼性食材可降火氣、清心火 台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，夏季氣候炎熱，人體陰虛火...

冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，煩悶夏季裡光聽著就消暑。據中醫師周宗翰說，它們不僅清熱解毒，還能提高免疫力喔！天熱吃苦瓜進補 台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，可防治中暑、痢疾、惡瘡等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」。苦瓜含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，...

大家吃牛排、喝玉米濃湯時，一定看過五彩繽紛的「四色豆」，但黑心業者竟使用過期的四色豆，可能引發腹瀉，腹痛等。除了小心以外，乾脆來學冷凍蔬菜小撇步，玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯分開凍隨意搭，料理起來一樣方便，卻更安心、美味。相信很多煮夫煮婦都用過「四色豆」，不論炒飯或煮湯，加點玉米、胡蘿蔔、青豆及馬鈴薯組合而...

當孩子出現意外事故，家長馬上想到的是送醫院！其實如果爸爸媽媽們具有救護、自救的知識，能冷靜、沉著、迅速地採取急救措施，就能為寶貝的生命爭取時間，減少事故對寶貝的傷害。 吞食異物 大人坐在椅子上，寶寶俯臥在雙腿上，上胸部和頭部低垂著，家長用一手固定孩子，另一手有節奏地拍擊其兩肩胛間的背部，使氣道內的阻...