從我們現在醫學上的標準，肥胖的定義就是太多熱量以脂肪的形式儲存，內臟有內臟脂肪、皮下有皮下脂肪，肝臟當然有脂肪肝的脂肪，脂肪累積過多往往會導致疾病的發生。BMI其實就是身體質量比，他是用體重去除以身高平方，根據BMI值我們我們就可以定義你的肥胖狀況，一般而言在18到24之間，其實都是正常的，而超過27就是所謂的肥胖。
BMI哪些人可能會失準呢？其實過胖或過瘦的人常常會失準，這些極端值必較容易失準。像運動員肌肉含量很多，所以很難判斷。但是BMI只看得到數字，卻看不到橫切面，因為相同BMI，有的人橫切面都是瘦肉，有的人橫切面卻都是肥油。
另外一個醫界判斷減重的基準是體脂計，由於測量的是阻力，除了脂肪和肌肉比例之外，建議早上起床上完廁所，膀胱清空後立刻量。因為水分也會影響阻力，造成難以測定體脂。不過除了體脂率，要判斷內臟脂肪是否過多，可以量腰圍，如果男生超過100公分，女生超過80公分，就一定會有內臟脂肪過多的問題。所謂梨型身材由於臀是大的，腰部就相對不大，所以內臟脂肪的風險較低，而蘋果型的鋒線則較高。
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參考資料：「蘋果型」肥胖和「西洋梨」肥胖哪一種危險？王偉醫師說分明
封面圖片來自：每日健康
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