醫療常識★中元節祭品這樣挑 熱量控管才真平安

(優活健康網新聞部/綜合報導)中元節祭品這樣挑 熱量控管才真平安

農曆七月鬼門開、中元普渡,有些傳統家庭會準備三牲:全雞、全豬、全魚,但對於小家庭來說,實在不方便,因此多數民眾會選擇可以存放較久的餅乾、泡麵、糖果、飲料來取代。拜好兄弟雖然要澎湃,但心意最重要,也要顧及身體健康。
 
很多人會趁此時爆買一堆零食,不僅讓好兄弟心滿意足,也滿足自己的口腹之欲,可是正在減肥的你,要注意這些食物的熱量、糖分、鹽分啊!建議在拜拜前,把以下這些健康零嘴列入採買清單,避免瘦身計畫破功。
 
1.綜合堅果
堅果含有豐富的營養價值,不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質鎂、、鉀,及維生素B、E,有助於降低膽固醇、預防高血壓、減緩骨鬆的問題,適量吃還能增加飽足感。選購時要避免過多調味的堅果,並盡量買小包裝,因為堅果容易越吃越涮嘴,一不小心就吃進過多熱量,建議大家每日一湯匙的堅果即可,國健署也建議成人一天攝取8公克的堅果,約等於7、8顆腰果。
 
2.小魚乾
小魚乾不論搭配花生、杏仁丁,都很美味!香香脆脆的小魚乾,熱量不高,一小包7g的熱量約34大卡, 但也要小心吃,因為小魚乾一入口、實在很難停下來,建議當成晚餐、拌在飯裡,口味很搭。
  
3.燕麥穀棒
這幾年流行的燕麥榖棒,不管是去路跑,還是去健身房,都可以看見有人隨身攜帶,紮實的口感,適量攝取可以補充能量、增加飽足感。
 
4.蔬果乾
拜拜時除了擺放新鮮水果,零食也可以選擇天然食材做成的蔬果乾,比起洋芋片、蘇打餅,熱量低很多又營養。不過要記住兩個原則:低糖、低鹽,最好有標註無防腐劑、無香料。盡可能不要採購蜜餞果乾,因為製作過程中,為了讓口感更好,加了很多糖,選擇天然低溫烘乾的果乾,相對健康。
 
5.無鹽海苔
適量吃海苔能改善便祕、降膽固醇、預防貧血,而海苔的料理方式也很多樣,像是用海苔包飯、做成壽司,或是包成御飯糰、夾堅果,多樣化的海苔料理,讓你吃不膩。
 
6.蒟蒻條
富含水溶性膳食纖維,有效控制血糖、血脂,幫助減重,但蒟蒻的營養價值不高,成分中有90至95%是水,所以熱量很低、不好消化,消化不良者要少吃。
 
7.無糖飲料
市面上有些飲料宣稱零卡、無熱量,其實喝了更容易胖,因為這些飲料是添加人工甜味劑,也就是代糖,喝了會使身體更渴望吃甜食、高熱量食物!長期喝下來,恐怕導致體重上升、代謝症候群、糖尿病的風險。另外,瓶裝果汁為了可以保存更久,通常會加添加物及糖,最好還是買無糖綠茶、氣泡水。

【更多精彩內容,請上《優活健康網》官方網站;《優活健康網》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載。】

相關推薦

英暴增3萬6千確診破紀錄, 新冠病毒變異失控,聖誕假期湧現逃難! 《百年抗疫》美國衛生研究院緊急醫療研究辦公室主任布朗博士:探討百年前流感始末,開啟未來防疫之窗。 今日(12月21日)新聞最新報導—【新冠病毒變異失控,英暴增3萬6千確診破紀錄,多國祭出交通禁令!】新冠肺炎疫情幾乎癱瘓了2...

閱讀詳情 »

COVID-19(俗稱武漢肺炎)疫情全球延燒,英國近日又宣布發現新變種病毒株,傳染力增加70%,歐美、中東等多國紛紛禁止與英國交通往來,香港也首開亞洲第一槍,台灣是否跟進作為引發關注。指揮中心發言人莊人祥今下午回應,台灣目前還沒偵測到這類病毒,且12月1日起實施的秋冬防疫專案,要求入境須持核酸檢測報...

閱讀詳情 »

COVID-19(俗稱武漢肺炎)疫情全球延燒,英國卻出現變種武肺病毒株,傳染力增加70%。各國為防堵,陸續對英國下達往來禁令,目前包括荷比法義等歐洲主要國家、美洲與中東數十國都已採取舉動,香港也首開亞洲第一槍,宣布明起禁止英國航班入境。中國外交部發言人汪文斌也說,中方將「認真研究,並作出科學妥善處理...

閱讀詳情 »

新的武肺變種病毒,肆虐英國東南部地區,導致耶誕節前夕,倫敦疫情警報卻提升至4級,等同於封城,引發逃難潮。目前已知這個新病毒株的感染率比起沒變種的又高7成,已經蔓延英國與部分國家,不過專家表示,變種病毒不至於造成更嚴重的病情,也背書現有疫苗不太可能失效。(民視新聞網 綜合報導) 【延伸閱讀】 習近平曾...

閱讀詳情 »

Facebook留言