炎熱的天氣讓人沒有胃口,來一碗酸酸甜甜的水果吧!
你知道什麼水果的熱量最驚人呢?
減重時,選擇吃什麼水果要講究。首先,應選擇含糖量較少的水果。像是哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低,是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。其次,水果的食用比例要降低。
大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,所以可以無節制地放心食用,其實這是一個錯誤的觀念。水果的熱量並不低,而且味道甜美很容易吃得過多,其中的糖會轉化為脂肪而堆積,例如:每100克草莓大約有120焦耳熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。還有半個中等大的西瓜(約2公斤),便在不知不覺之間攝入熱量約2700焦耳,相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時同樣要減少水果的食用量喔!
低熱量水果:奇異果、蓮霧、西瓜、文旦。
中熱量水果:蘋果、鳳梨、柑橘、芭樂。
高熱量水果:香蕉、芒果、榴槤、釋迦。
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