健康養身★台灣NGO愛心無國界 協助海地改善飢荒

台灣NGO愛心無國界 協助海地改善飢荒

(健康醫療網/實習記者王馨儀報導)「一串香蕉就是他們一人一天的收入,一般家庭根本吃不起!」台灣世界展望會第26屆飢餓三十代言人林俊傑、張鈞甯,在11月中時曾走訪因強震受創的加勒比海島國「海地」;在海地,由於土壤含有砂石,不利農作物生長,加上近年來雨季短、雨量減少,讓需要仰賴雨水灌溉的農民陷入缺糧危機;張鈞甯提到她看見因旱災而乾裂的土地時,感到十分心疼,更因為聽見市場當地人提到當地糧價高漲,深刻感受到海地人民的飢餓處境。

由於當地的糧荒,世界展望會在巴利斯(Los Palis)計畫區成立「樹薯研磨坊」,教導農民薑樹薯加工做成樹薯餅(Casaava),讓當地原本因糧食不足,無法餵飽孩童的家庭,能夠有食物溫飽肚子,但這個餅得來不易,「一張樹薯餅要花六小時製作,滿辛苦的。」林俊傑說。

為了改善糧荒的情況,世界展望會透過水土保持方案,協助受災家庭恢復農田地利;其中一戶人家,原先因2012年的珊迪颶風,讓他家被土石流破壞,也失去賴以為生的部分牲畜,但經過水土保持方案的協助,在短短一年半間,他的農田從光禿荒涼的地,轉變為長滿各式玉米、酪梨樹的豐饒之地,這樣田農田蔥鬱的景象,成了餵飽一個家庭的奇蹟。

走了一趟海地後,林俊傑與張鈞甯看見了人類生命的韌性與堅強,張鈞甯表示,「災後重建是長遠的工作,我希望重新喚起大家對海地的重視,讓孩子們能夠吃飽、能夠長大!」兩人呼籲民眾一起匯聚愛心,捐款響應飢餓三十,改變飢餓兒童的未來。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=18448

相關推薦

(健康醫療網/郭庚儒報導)中秋佳節將至,烤肉更是全家聚會必備的慶祝活動;食品藥物管理署建議,遵守5大原則,兼顧健康與樂趣,包括正確選用烤肉用具、烤肉時使用鋁箔紙、燒焦食物丟棄不食用、搭配蔬菜,以及自備環保餐具。食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示,購買烤肉架應選擇外觀完好,如產品表面電鍍已剝落或有髒污,...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/張郁梵報導)根據聯合國的統計,全球每五秒就有一名兒童死亡!為挽救全球5歲以下兒童不必死於可預防、可治癒的疾病,世界展望會從2009年開始發起為期五年的兒童健康倡導行動,希望能在2015年達成聯合國千禧年發展目標,將兒童死亡數降至400萬人。台北101並將在9月6日至8日晚上7點到10點...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/張郁梵報導)野外旅遊,真的要慎防蚊蟲叮咬!台中一名婦人結束離島旅遊後,便出現右邊腋下腫脹的症狀,一開始不以為意,沒想到幾天後卻開始頭痛、反覆發燒,送醫診斷後,才發現是恙蟲病作祟,如果不及時治療,可能會導致多重器官衰竭而死亡。光田醫院感染科陳俊志醫師解釋,恙蟲病是熱帶或亞熱帶地區特有的疾...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/關嘉慶報導)硬硬、有嚼勁的土司邊,是許多人的最愛,甚至特地買來當零食,小心吃多了,可能導致小中風!一名50歲麵包師傅因為捨不得浪費食材,把賣給早餐店剩下的吐司邊當成主食,三餐都吃土司邊,結果近幾年來,陸續發生3次小中風。就醫檢查發現,他的血壓、血脂檢查結果都正常,醫師懷疑,可能是長期食...

閱讀詳情 »

Facebook留言