匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
老人家常常喝水喝到一半就咳個不停嗎？吃飯才吞了兩口，喉嚨就開始卡卡癢癢？事實上，「嗆咳」是年長者常遇到的問題，醫師提醒，避免吞嚥時發生困難，導致食物或液體沒有進到正確的食道，而是跑進氣管裡引起嗆咳，老人家最好熟記七字訣。
為了減少長輩嗆咳發生，花蓮慈濟醫院照顧失智症長者的輕安居團隊，便與復健部語言治療師合作，研發「預防嗆咳七字訣」：練、正、酸、湯、靜、五、碗。
花蓮慈濟醫院輕安居專科護理師游亞歆表示，老年人隨著年紀增長，容易發生口腔及咽喉的肌肉功能衰退、舌頭控制力下降，吞嚥協調功能也會退化，若是處理不當，可能導致營養不良，甚至引發吸入性肺炎或其他併發症等問題。
醫護人員臨床就時常聽到長輩抱怨「吞不下去」、「一喝水就一直咳嗽，很不舒服」、「吞東西，喉嚨卡卡的」。花蓮慈濟醫院輕安居護理長陳巧菱說，第一線護理人員這才與復健部語言治療師合作，透過個別評估與觀察紀錄嗆咳事件，一一歸類出環境中可能影響失智長者嗆咳的原因，共同研擬出「預防嗆咳七字訣」。
陳巧菱指出，所謂的「練」，即飯前吞嚥健康操，可鍛練吞嚥肌群；「正」則是吃飯坐正收下巴；「酸」，酸酸冰冰潤潤喉，長輩可在飯前喝一小口醋、梅汁或含一小口碎冰，增加唾液分泌；「湯」，喝湯半飽吃飯慢；「靜」，專心吃飯靜悄悄；「五」使用5cc的小湯匙才會入口大小剛剛好；「碗」以碗就口頭低低，避免因使用杯子而仰頭喝水。而該七字訣經實際實施後，明顯改善失智長輩嗆咳問題，甚至一舉獲得2020年國家醫療品質獎HQIC潛力獎。
其中最引起長者共鳴的就是「要用碗喝水」。游亞歆說，因為使用杯子喝水需要仰頭，容易嗆到，若用碗喝水，就能降低仰頭喝水的風險，不少老人家知道訣竅後直開心的說，原來預防嗆到這麼簡單、用碗就可以了。
照片來源：示意照/翻攝自Pixabay
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