飲食健康★咖啡機不洗有多髒?細菌、黴菌恐全喝下肚

咖啡機不洗有多髒?細菌 黴菌恐全喝下肚

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)有人還沒醒喔!早上第一個行程是來杯好咖啡,這是知名速食店麥當勞咖啡的廣告台詞,咖啡是上班族早上必備的飲品之一,不料卻被國外員工爆料說,店內咖啡機從不清洗,告知親友千萬別喝麥當勞的咖啡!消息一出,台灣麥當勞總裁,立即出面澄清,強調台灣的咖啡機絕對天天清洗,保證合乎衛生安全。

咖啡機不洗到底有多髒?《優活健康網》幫大家詢問林口長庚腎臟科顏宗海醫師,他指出麥當勞、city cafe...等所使用的全自動咖啡機,若不清洗恐有細菌和黴菌汙染的風險,咖啡機的溫度雖高,但可能不至於殺死(光)細菌及黴菌,殘留的細菌民眾食入後,恐出現嘔吐、肚子痛、拉肚子或併發急性腸胃炎,嚴重者還可能出現發燒的症狀。此外,殘存的黴菌也會產生毒素,進而傷害肝臟和腎臟。

所含細菌、黴菌 恐拉肚子、傷肝腎

顏宗海醫師表示,若咖啡機消毒的溫度不夠高、時間不夠久,縱然咖啡機處高溫狀態,仍無法完全殺菌,若民眾不慎喝下不乾淨的咖啡,可能有急性腸胃炎和傷肝腎等風險發生,因此建議咖啡機最好能每天、定期清洗消毒,避免細黴菌孳生,維護民眾健康。

【延伸閱讀】

【更多精采內容請上《優活健康網》官方網站;《優活健康網》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

相關推薦

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)有位50歲的陳姓婦女,在2年前開始腹部腫大,卻因害怕而拖延治療,直到日前反覆的腹痛,使她無法負荷才到醫院求診,經過電腦斷層檢查後,發現她的卵巢內長了一顆比他自己的子宮還要大5倍,宛如一顆木瓜大小的良性水瘤。後來,醫師透過手術為她摘除良性卵巢水瘤,目前術後恢復良好,...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一位73歲的阿嬤,半年多來大便偶爾都會出現血絲,但因為長年有痔瘡的問題,所以並不以為異。可是最近一個月開始出現大便不順,每天需要吃軟便劑、大便好像都有透明的黏液附著,以及腹漲、胃口愈來愈差,體重也掉了好幾公斤,至醫院檢查發現為腺癌。  成大醫院大腸直腸外...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)近年來,各式雞精或滴雞精產品相當熱門,對於忙碌的現代人而言,市售雞精與滴雞精相較於傳統雞湯,具有開瓶即食、微波即飲的特性,在方便性上略勝一籌。不過藥害救濟基金會提醒,雖然這類產品富含蛋白質等營養成分,但也並非人人都適合,建議食用前應諮詢專業人員。 現代人營養過剩 ...

閱讀詳情 »

(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)食安問題連環爆,從過去的毒澱粉、瘦肉精、塑化劑及銅葉綠素等,使得民眾陷入驚慌,且對市面上的產品失去信心,更不知道應該要選擇什麼才對,深怕不小心又吃進危害身體的食物,影響健康。 對此,中醫師將教導民眾,在日常生活中透過茶飲及穴位按摩進行保健、排毒,且預防勝於治療,應...

閱讀詳情 »

Facebook留言