天呀！每次放完長假就肥了一大圈！你是不是也在一陣大吃大喝、酒足飯飽後，看著自己凸出的肚子，才為自己沒有做好控制而懊悔不已，沒事、沒事，不用擔心，食物不會馬上變成脂肪的，你只要在大吃大喝後做到這五件事，就能讓熱量歸零，多餘脂肪不卡卡。
食用富含「鉀」的食物
暴飲暴食會使身體儲存過多的水分導致浮腫，接著身體的老廢物質便會堆積，而容易形成橘皮組織。多攝取胡蘿蔔、菠菜、番茄等富含鉀離子的食物，可以促進身體的水分代謝，讓多餘的水分以及老廢物質排出。注意，不能因為水腫就不喝水，多喝水，也能幫助代謝。
多吃蔬菜
多吃富含纖維質的蔬菜，食物纖維可以幫助排除體內多餘的脂肪、醣類以及體內不需要的廢物。蔬菜的熱量不高，這時候可來碗健康低卡的蔬菜湯，如紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、番茄、甜椒、西洋芹，可以維持飽足感、抑制食慾。
脂肪低的肉當主菜
雖然是大吃後，但隔天還是需要均衡的攝取營養，這時候主菜就要改以油脂、熱量較低的肉類為主，如雞肉、魚等等，烹調方式也以清淡為主，肉類富含蛋白質，可以幫助脂肪燃燒，攝取低卡的肉，也不會造成身體負擔。
調整熱量攝取
一般女性每日所需的熱量是1600~1800大卡、男性約1800~2300大卡，但大吃後的隔天要讓身體的脂肪與醣類以能量的形式被消耗掉，因此要降低約1/3的卡路里攝取量，但千萬不要以斷食或是極端控制卡路里的方式，讓身體處於飢餓狀態，反而會造成脂肪堆積的反效果。
大吃大喝的情況下，一餐的卡路里隨隨便便都可以飆到3000大卡，因此隔天如果只有透過飲食的控制是不夠的，而運動就是最佳消耗卡路里的方式了，運動不只消耗當下的卡路里，還有後續的悶燒效果，讓運動完的身體，持續維持高代謝的狀態，把多餘的熱量全都消耗光光。
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