一般人眼中的健康食物─堅果、蔬食，卻不見得適合每個人。大林慈濟醫院過敏免疫風濕科主治醫師吳政翰指出，對慢性蕁麻疹患者來說，這些食物可能成為「假性過敏原」，不一定會引發蕁麻疹，卻會「搧風點火」，因此最好忌口，不過白色花椰菜、綠色花椰菜、萵苣、芹菜、梨子、西瓜等，雖然不能改善病情，但也沒有引發之虞，可以放心食用。
《天然食物也可能引起反應》
吳政翰醫師指出，所謂慢性蕁麻疹，通常是蕁麻疹病程超過6個星期，患者會有全身性搔癢的風疹塊，特徵是不定時、頻繁發作，而且找不到原因，因此又稱為「自發性蕁麻疹」或「不明原因蕁麻疹」，與急性蕁麻疹最大不同之處，在於慢性蕁麻疹患者並非對特定過敏原過敏，也無法藉由抽血篩檢找到過敏原。
吳醫師表示，國外研究曾發現食品中的人工添加物可能與慢性蕁麻疹有關，近年更發現，即使是天然食物，包括海鮮、堅果、蔬果、豆類也可能造成類似反應，其症狀看似過敏，但原理與真正的過敏反應不同，因此這些食物也被稱為「假性過敏原」。
《調整飲食，有助改善病情》
他指出，許多患者平時吃這些食物沒問題，但蕁麻疹發作時，卻可能出現反應，換句話說，飲食雖不一定是引發蕁麻疹的元凶，卻扮演搧風點火的角色，尤其近年被視為健康飲食指標的堅果及蔬食，對慢性蕁麻疹患者來說，反而必須忌口。
吳醫師說，慢性蕁麻疹目前無法根治，許多患者必須長期依賴藥物才能維持正常作息，甚至於長期服用類固醇；歐洲將飲食治療實際應用於慢性蕁麻疹，成效不錯，國外臨床研究也證實，至少1/3患者在調整飲食後獲得改善，東西方飲食文化雖有差異，也不是所有患者都能以改變飲食方式治療，但歐洲的治療經驗仍可提供國內患者參考。
【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】
相關搜尋： 醫療常識台灣好食材圓禿 類固醇五月天戀愛 inging 安泰銀行住院醫師 主治醫師慢性蕁麻疹急性蕁麻疹大林慈濟醫院h6 慈濟醫院急性蕁麻疹 止癢急性蕁麻疹 打針脂肪肝症狀 蕁麻疹大林慈濟醫院 骨科不明原因 英文醫療保健常識與病狀台灣好食材網站五月天戀愛 ing 歌詞ing 安泰銀行信用卡中心醫學常識心臟缺氧醫學常識問答題醫療常識諮詢醫學常識婦女醫學常識器官醫學常識醫療小常識醫學小常識致命的醫學常識家庭醫學常識五月天戀愛ing的歌詞mv
相關推薦
到晚上鞋子就變好緊...水腫不是因為你水喝太多！而是因為「這個原因」！多喝水還能減輕你的心臟負擔
下半身不再「水腫」---血液中的毒素是肇因 有些人一到傍晚，腳部就會水腫或感覺疼痛，這些症狀也是源於體內囤積的毒素。 食物進入人體後，原本應該在白天就被燃燒，轉換成營養素運送到全身各 處。但是若沒有燃燒殆盡，變成殘留在血液中的未消化物，就會變重、沉澱並囤積在下半身。傍晚後腳會水腫就是這個原因。 喝下...
閱讀詳情 »「接吻熱」不浪漫！它其實是傳染性單核白血球增多症
接吻是件浪漫的事情，可以展露對彼此的愛意，也是種情感的表達，但其實有一種疾病可以藉由唾液傳染，吻得火熱、吻得發燙可能代表你染上「接吻熱」了！ 「接吻熱」聽起來好像很浪漫，但其時它的正式學名是「傳染性單核白血球增多症」，這是一種由人類皰疹病毒第四型、腺病毒、巨細胞病毒所引起的病毒性疾病，...
閱讀詳情 »乾粉吸入劑Turbuhaler的用法｜全民愛健康 氣喘篇5
今年冬天氣溫忽冷忽熱，氣喘患者宜小心留意，以免氣溫變化誘發氣喘！三軍總醫院臨床藥學部資深藥師葉爵榮提醒，氣喘患者應遵循醫囑正確使用氣喘吸入劑，以改善氣喘所造成的不適症狀。 正確使用乾粉吸入劑Turbuhaler的方法： 1. 轉開瓶蓋：維持吸入劑瓶身直立，將紅色轉盤向右轉到底後，再向左旋轉到底，直...
閱讀詳情 »大人和小孩症狀不一樣？媽媽也要小心的孩童傳染疾病♪
作者：4meee!(For me) 最近被稱作紅蘋果病的「傳染性紅斑」正在流行⋯⋯似乎是這10年間最多的樣子。雖然常常會只把注意力放在孩子上，但其實時常和孩子們一起行動的媽媽們被感染的案例也不斷在增加中。這次要來介紹的是，包括紅蘋果病在內，大人也很容易得到的，孩童特有的傳染病。 大人...
閱讀詳情 »
Facebook留言