健康養身★感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

1.【鹽蒸橙子】治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃,完全沒有副作用。

蒸食方法:

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。

2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裡。碗裡不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

2.【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

為啥要蒸著吃?

只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。

3.【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。詳細方法請參看治療

小兒腹瀉的家庭小妙招—蒸蘋果。

4.【紅棗更要蒸著吃】

感冒別再打針吃藥了!蒸過的水果勝補藥,孩子愛吃又見效!

脾胃本就虛,國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。

為啥要蒸著吃?

乾棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。

蒸食方法:對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。

 

相關推薦

健康生活方式是當代人主要生活方式,什麼叫健康?很多人說首先是沒有病,這是對的。但是我們如何規避不良嗜好,就必須和社會相適應,人也要和環境相和諧,要有健康的人生觀與世界觀,一分為二地看待世界上的事,擺正自己在社會生活中的位置,這是心理健康的基礎。 1、每天早晨洗臉時,順便將冷水輕輕吸入鼻腔進行清洗。...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者李義輝報導)一位男子常被人以為沒睡飽,整天在打瞌睡,但其實是因為先天性眼瞼下垂,讓他擁有一對瞇瞇眼;然而,他的先天眼瞼下垂只發生在單眼,更讓他飽受大小眼的困擾。醫師指出,先天性眼瞼下垂患者從小就無法清楚看世界,腦部視覺中心難以正常發育,因此常常很早期就會陷入弱勢,不可不慎。什麼是先...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者許碩穎報導)春節的腳步越來越近,又到了辦年貨的時候,這麼多的南北貨,到底該怎麼採買,才能買到有品質又能兼顧家人健康的年貨呢?五星級飯店黃來發廚藝總監有一套判別食材品質優劣方法,以及正確調理年節應景食材的好廚藝。黃來發廚藝總監表示,年菜的烹調中常用到金針、蝦米、香菇及竹笙等來提升料理...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者許碩穎報導)年屆九十二歲的黃老先生,因外出運動時胸口劇烈疼痛而至醫院求診,經過檢查後,確診為冠狀動脈阻塞,因黃老先生年事已高,血管鈣化嚴重,醫師評估後認為病人無法以侵襲性較低的手術來完成血路重建,需進行傳統的冠狀動脈繞道手術。收治病例的馬偕紀念醫院心臟外科主治醫師簡禎彥表示,當高齡...

閱讀詳情 »

Facebook留言