健康養身★最新科學研究顯示,地中海型飲食雖健康,但對這「特定2族群」竟然更有效益!

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路

牛津學術國際流行病學期刊(International Journal of Epidemiology)近日發布一項最新研究,發現地中海型飲食的健康效益在國際上雖然頗受推崇,但其好處卻不見得適用在所有人身上。

最新科學研究顯示,地中海型飲食雖健康,但對這「特定2族群」竟然更有效益!

身兼義大利IRCCS機構人員及此研究的主導人Marialaura Bonaccio,花了5年追蹤超過18,000個義大利南方人的飲食習慣,並將運動頻率、BMI值、吸菸狀況、個人病史、教育程度、經濟能力及婚姻關係納入觀察,交叉比對數據過後,得到了一個驚人的結果。他們發現,雖然這些義大利人都是以地中海型飲食為主,但教育程度較高的人(大學教育程度),以及社經地位較顯赫的人(年收入超過4萬歐元)從此類飲食中的獲益卻高於一般民眾。

最新科學研究顯示,地中海型飲食雖健康,但對這「特定2族群」竟然更有效益!

「地中海型飲食對改善心血管疾病的效益廣為人知,」Bonaccio表示,「但這是第一次,我們發現飲食型態和社經地位是有關連的。換句話說,一個社經地位較低的人在嘗試維持地中海型飲食習慣時,能獲得的健康效益仍比收入較高的人少。」

而原因是什麼呢?答案與食物的「質」有很大關係。

Bonaccio表示,無論是什麼型態的飲食習慣,除了食用量之外,還需要考慮食物本身的品質。「你可以買一瓶2或3歐元的橄欖油,或是買一瓶10歐元的橄欖油,」Bonaccio說,「雖然品名一樣,但這兩瓶的營養品質還是有差。」

最新科學研究顯示,地中海型飲食雖健康,但對這「特定2族群」竟然更有效益!

人說便宜沒好貨,同樣是「醬油」,內容物與化學組成卻不一定一樣,消費者在購買任何產品前,必須先做足功課,懂得讀食品的成分表和一般長識,並時時更新保健知識,如此才能更加確保自己擁有的是「貨真價實」的健康生活。

【本文由Bella.tw儂儂提供,未經授權,請勿轉載!】  

延伸閱讀

節食?難怪你瘦不下來!營養師教妳這樣做,「吃」回理想體重

空腹喝水的5個好處!

2週瘦腰15公分!神奇8字瘦身操

相關推薦

(健康醫療網/記者張玉櫻報導) 14歲的小凱時常聳肩、擠眉弄眼,重複清喉嚨以及發出ㄟ的聲音,遭老師指責為故意破壞上課秩序,座位被調到最後一排,父母責罵制止,症狀反而越來越嚴重。經詳細問診及評估,確認小凱罹患妥瑞氏症。臺中慈濟醫院身心科蕭亦伶醫師指出,妥瑞氏症病人不是故意製造動作或聲音,請家長、學校與...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者張玉櫻報導) 根據國民健康署102年國民健康訪問調查發現,65歲以上老人自述過去一年跌倒比率為16.5%(約為1/6),跌傷且有就醫者比率為8%。跌倒引起的身體傷害,重則骨折或頭部外傷,會增加罹病率和死亡率,有些長輩因曾跌倒而自我限制行動,導致功能和活動能力逐漸喪失。國民健康署呼籲...

閱讀詳情 »

今年首次公布「台灣腸胃健康地圖」,為台灣十九縣市進行腸胃健檢,結果發現全台皆陷入警示範圍,其中腸胃力最弱的前五縣市,北部地區就包辦四名。大腸癌是十大癌症之首,根據統計,不到40分鐘(37.3分鐘)就會新增一名大腸癌患者。(胃癌則是排名第七。)推估全台約有92萬名青壯年壟罩在可能罹患腸癌、胃癌的陰影...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者張玉櫻報導) 一名9歲男童,近來食慾變好,身高也長得特別高,家長原以為是孩子成長徵兆,但卻發現男童長出陰毛,且開始發育,就醫檢查,醫師發現這名男童出現青春期第三期等徵兆,透過抽血檢查後,發現濾泡促進激素、黃體激素等都偏高,就連骨齡也超前到13歲,進一步檢查後,確診為毛狀星細胞瘤導致...

閱讀詳情 »

Facebook留言