醫療常識★最新蔬果殘留農藥不合格! 頂好、全聯及石二鍋都上榜

▲台北市衛生局公布7月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。(照/台北市衛生局提供)

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台北市最新一波蔬果殘留農藥檢驗結果出爐,連鎖超市及火鍋店都榜上有名。台北市衛生局今(21)日指出,檢驗共7件不符合規定,其中包括惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」、全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」及石二鍋台北民權東店的「大葉時蔬(油菜)」。

台北市衛生局是在7月抽驗82件蔬果產品,檢驗374項殘留農藥含量,檢驗結果7件不符合規定,不合格率8.5%。

其中惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」檢出殺蟲劑可尼丁0.03ppm(標準:0.02ppm以下)、殺菌劑普克利0.19ppm(標準:0.01ppm以下)、殺蟲劑脫芬瑞0.51ppm(標準:0.01ppm以下);來源廠商為新北市淘鮮社國際股份有限公司。

全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」及群品餐飲股份有限公司石二鍋台北民權東店使用的「大葉時蔬(油菜)」則分別檢出殺蟲劑賽滅寧 0.11ppm(標準:0.01ppm以下)及殺蟲劑芬普尼0.002ppm(標準:0.001ppm以下),來源廠商為彰化縣陳姓業者及台中市群品餐飲股份有限公司。

台北市衛生局強調,不合格產品已通知下架,而殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,依違反食品安全衛生管理法可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰;若無法交代來源,則可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒,民眾應優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10到20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,烹煮蔬菜時,更可以將鍋蓋打開,來減少及降低農藥的殘留。

照片來源:台北市衛生局提供

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