醫療常識★最新蔬果殘留農藥不合格！ 頂好、全聯及石二鍋都上榜

▲台北市衛生局公布7月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。（照/台北市衛生局提供）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台北市最新一波蔬果殘留農藥檢驗結果出爐，連鎖超市及火鍋店都榜上有名。台北市衛生局今（21）日指出，檢驗共7件不符合規定，其中包括惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」、全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」及石二鍋台北民權東店的「大葉時蔬（油菜）」。

台北市衛生局是在7月抽驗82件蔬果產品，檢驗374項殘留農藥含量，檢驗結果7件不符合規定，不合格率8.5%。

其中惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」檢出殺蟲劑可尼丁0.03ppm（標準:0.02ppm以下）、殺菌劑普克利0.19ppm（標準:0.01ppm以下）、殺蟲劑脫芬瑞0.51ppm（標準:0.01ppm以下）；來源廠商為新北市淘鮮社國際股份有限公司。

全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」及群品餐飲股份有限公司石二鍋台北民權東店使用的「大葉時蔬（油菜）」則分別檢出殺蟲劑賽滅寧 0.11ppm（標準:0.01ppm以下）及殺蟲劑芬普尼0.002ppm（標準:0.001ppm以下），來源廠商為彰化縣陳姓業者及台中市群品餐飲股份有限公司。

台北市衛生局強調，不合格產品已通知下架，而殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，依違反食品安全衛生管理法可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒，民眾應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10到20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，烹煮蔬菜時，更可以將鍋蓋打開，來減少及降低農藥的殘留。

照片來源：台北市衛生局提供

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