匯流新聞網記者王佐銘／綜合報導
現代人飲食習慣隨生活腳步變化，吃太多速食、無法攝取均衡蔬果、缺乏運動造成國人肥胖主因，病痛隨之而來。中華民國肥胖研究學會近日就在北醫大舉行年會，邀請國內外相關領域專家學者對肥胖與脂肪肝疾病進展進行研討。
隨醫學進步，過去號稱台灣國病的B、C病毒性肝炎已逐漸銷聲匿跡，但是罹患肝癌的人數卻沒有明顯的下降。醫師表示，台灣罹患「非酒精性脂肪性肝炎」（NASH）的人數不斷增加，有高達33% 的台灣民眾罹患脂肪肝，也就是說有1/3的國人處於高危險群，如果長期忽視恐導致肝癌。
高醫大附設醫院肝膽胰內科主治醫師葉明倫表示，非酒精性脂肪肝炎會導致肝功能指數異常，就是因為過重、肥胖導致脂肪堆積影響肝臟，並不是因為酗酒所導致。主要原因有可能是因為三餐外食，多攝取到精緻、油炸、甜食等食品，加上辦公長期久坐、缺少運動及肥胖症，導致國人罹患脂肪肝比例高。
據了解，台灣每3個人就有1個人有脂肪肝，男性比例遠大於女性外，年長者也比較容易發生。另外，非酒精性脂肪肝通常沒有症狀，大多是健康檢查時因為肝臟發炎指數異常或腹部超音波直接診斷，才發現脂肪肝存在。若沒有提早就診，恐會造成永久性損傷肝臟，進而演變成肝炎、肝硬化、肝癌。
葉明倫指出，「肝病三步曲」依嚴重程度分為肝炎、肝硬化、肝癌。高危險族群包括肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、年齡超過60歲的民眾都要小心，若發現肝功能指數異常時，就可能是非酒精性脂肪肝炎，必須定期接受腹部超音波檢查，追蹤脂肪肝的變化。
肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師也提醒，確認診斷出脂肪肝的患者，多數都是飲食不正常，又沒有運動習慣的人，而生活型態的改變，才是唯一有效又治本的療法。只要控制飲食、保持運動、積極做好體重管理，就可以感受到脂肪肝與肝臟發炎的病情有所改善。
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