面對癌症治療，最關鍵就是要讓患者擁有正確的飲食方式，才能有體力對抗疾病；鹿港基督教醫院營養師吳思賢指出，臨床上，許多癌症患者常常抱怨胃口不佳，主要是因癌症治療帶來的後遺症，容易使患者出現噁心、腹瀉等症狀，這時患者就必須調整飲食方式，來補足身體所需營養。
攝取足夠蛋白質 補足營養所需
但到底該如何改善，才能真正符合癌患營養需求，又能提高食慾呢？營養師吳思賢表示，首先得注意蛋白質是否攝取足夠，主要是蛋白質能幫助體內合成白血球等，提升抵抗力，因此像是豆腐、雞蛋、雞肉等都是不錯的蛋白質來源，可適量攝取。
補充營養品 需依照個人所需
營養師吳思賢進一步說明，癌友也可選擇將三餐改成六小餐的份量，且餐間可補充高蛋白等營養品，或改以喝果汁、麥片飲品，補足一天熱量所需。不過要注意補充營養品，最好經由營養師評估個人所需的補充量，才能避免造成身體負擔；且因治療期間免疫力下降快，這時應避免生食，以降低感染機率。
保持良好營養狀態 有助於癌症治療
另外，癌友也應養成監測體重的習慣，若發現體重降低幅度大於5%，就可能是營養不良的徵兆，應盡快調整飲食方式；營養師吳思賢呼籲，只要攝取足夠熱量，且均衡飲食，讓自己保持良好的營養狀態，就能對抗癌症，也能降低副作用帶來的身體傷害。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27899
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