作者KingNet國家網路醫藥編輯部 參考資料來源: NHS inform 關於兒童體重和氣喘間關聯性的研究發現,與體重正常的兒童相比,超重會使氣喘的風險增加35%,而過度肥胖則會使風險增加50%;此外,減輕多餘的體重可改善肺功能。 研究發現Omega-6脂肪酸可能會增加氣喘的風險,推測原因是長鏈的omega-6脂肪酸花生四烯酸,是具有支氣管收縮作用的白三烯(leukotrienes)前驅物;相比之下,omega-3脂肪酸具有抗發炎作用,因此omega-6與omega-3脂肪酸攝入量的比例與孩童是否罹患有氣喘的風險有關。 兒童哮喘和過敏症國際研究協會 (ISAAC) 發現,與從不吃速食或偶爾吃速食的兒童和青少年相比,每週吃3次或更多速食的兒童和青少年,患嚴重氣喘的風險高出近40%。 低鈉飲食維持1~2周,可減少氣喘患者因運動而引起的支氣管收縮,但此論點尚需更多研究,以支持低鈉飲食對氣喘患病率或嚴重程度的益處。 一項研究發現,與那些吃得最少水果、蔬菜和其他富含抗氧化劑食物的人相比,食用最多水果和蔬菜的兒童和成人,患氣喘的風險降低了大約45%。另一研究也發現,與每天食用7份水果和蔬菜的人相比,水果和蔬菜攝入量低(>
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