近年來國內各大藥妝門市、網路及電視購物頻道等，常見含有野葛根（又名為白高顆）成分的保健食品或膳食補充品，標榜豐胸、打造曲線及美容效果，不少部落客也會在網路上分享使用心得，讓不少愛美女性趨之若鶩；但是，卻在日本傳出超過200起食用者，出現嘔吐、過敏及月經失調等症狀，引起日本當局高度重視。
「野葛根」主打豐胸美容 副作用劇
根據日本獨立行政法人國民生活中心通報指出，群馬縣一名30歲單身女性，2016年在網路上購買一組含有野葛根成分保健食品，服用四回後，出現月經失調等症狀，就醫、停止服用後，經期才得以恢復。另一名長野縣20歲女大生，同樣服用含有野葛根保健食品後，陸續出現過敏、胸部起疹子，甚至荷爾蒙增加，引發乳腺炎等症狀。
「野葛根」是原產於泰國北部的豆科類植物，學名為Pueraria mirifica ，其根部含有多種植物雌激素，包括異黃酮（Isoflavones）、脫氧葛雌素（Deoxymiroestrol）、葛雌素（Miroestrol）等，曾有文獻指出，可以緩解更年期女性陰道乾燥、萎縮等症狀，被泰國當地用於保健食品或膳食補充品，也因成分含有異黃酮，近年來被日本廣泛用於豐胸及美容保健食品。
受害日本民眾增 標示未明併發症多
然而，根據日本厚生勞動省統計，從2012年至2017年間，食用含有野葛根保健食品受害案例多達223件，包括月經失調67件、皮膚過敏66件及不正常出血42件。因此，日本政府於今年9月起，要求市售含野葛根成分之產品，應於包裝明確標示，以下族群應避免食用：孕婦、哺乳、尚未初經者、罹患婦科疾病者（如子宮內膜癌、子宮內膜增生及乳腺癌等）、罹患血栓性靜脈炎、肺栓塞、冠心症、中風等疾病者，還有正在服用其他藥物者。
美國食品藥物管制 「野葛根」添加需安全評估
美國食品藥物管理局（FDA）曾拒絕使用野葛根作為新膳食成分的申請等，原因在於沒有充分資料來證實該成分的安全性；在歐盟，根據《新食品規例》，野葛根引入歐盟市場前，必須通過安全評估；韓國禁止將野葛根用於食品；原產地泰國雖未禁止販售，但建議每人每天食用野葛根劑量不超過100毫克。
台灣目前雖然尚未傳出食用野葛根受害案例，但有鑑於日本國民生活中心案例報告，以及歐、美等國之警示；藥害救濟基金會提醒，民眾食用含野葛根成分食品時，若發生過敏、出血、月經失調等非預期反應，應立即停用、就醫，並且透過「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」專線（02）2358-7343進行通報。
資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=35320
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