（健康醫療網／關嘉慶報導）夏日炎炎、烈日當空！各種細菌病毒伺機而動，餐飲衛生尤其需要更加注意！有餐飲業者為了堅持用餐的清潔與衛生，不但服務人員全程戴口罩，而且客人每次用餐完畢，即進行桌面的酒精消毒；此外，每天並進行二次地板與桌椅的清潔劑消毒，每二個月會進行一次大消毒。清潔乾淨的用餐環境，受到許多親子社團的青睞，因而透過臉書互相介紹，讓這家餐廳瞬間爆紅。
腸病毒流行季即將來臨，很多家長都畏懼恐慌，想要帶孩子上餐廳吃飯，都會深怕被傳染；為防止病毒和細菌入侵與傳染，各大醫院內醫護人員都會戴上口罩，也都有提供民眾免費使用酒精清潔手部，這家餐廳老板陳延昶為打造清潔衛生的用餐環境，也如法炮製，服務人員會全程戴口罩，在餐廳裡用餐之後，就會將桌面以酒精擦拭一次，再用乾布擦拭，以確保下一位用餐者能夠有乾淨的用餐桌面。
寬敞明亮的餐廳裡，有一百多個座位，區隔了三個進食空間，每個空間都座無虛席，這天有三個親子社團的聚會在進行；全職媽咪交流園地臉書社團每個月都會舉辦一至二次PARTY，將近五十位的媽媽和寶寶，不但在此間餐廳享受著美食，並且也互相分享著育兒經驗，為能讓大家可以玩得盡興，甚至還安排了巧虎玩偶一起同樂，該社團發起人亮亮媽說，在網路上看到這家486餐廳的介紹，評價很好，來到這裡用餐後，也確實感受到這家餐廳的貼心。
然而，會吸引這麼多親子們到這家餐廳的原因還不只是夠清潔衛生，來到餐廳的洗手間，更可以感受到業者的用心；不但有免治馬桶，還有衛生棉墊，甚至有免費的紙尿布供應，以及漱口水可使用，洗手間旁還有安靜的哺乳室，讓媽咪可以安心的哺育母乳。
高規格的用餐環境以及服務品質，提供一個比消費者期望更高、衛生安全條件更好的用餐環境，老板用心、家長放心、小孩開心是陳延昶經營餐飲事業高品質的堅持，雖然會讓成本提高，但卻贏得了很好的口碑！透過網路傳播，這家餐廳的優良品質，立刻就一傳十，十傳百，在網路上傳播開來，也讓這家餐廳越來越有知名度。從去年十二月開幕至今，才短短七個月時間，就累積了超人氣，每天都門庭若市！
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資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=9988
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