根據台北家扶調查發現，弱勢家庭每月在飲食開銷上佔總支出五成以上，在節省開銷的方式中，有六成三家庭選擇在家烹煮，卻有高達八成以上家庭餐餐隔夜菜。有鑑於此，台北家扶中心辦理「轉動愛心，助貧鍋好年」起跑記者會，預計募集1500份暖心福袋，含電鍋及民生物資，給予扶助家庭！
節省開銷煮三餐 隔夜菜是家常便飯
台北家扶在針對餐食料理年齡調查中發現，有六成五弱勢家長忙於工作造成兒童及少年獨留，更有近五成弱勢孩子打包學校剩下的營養午餐或外食吃便當，四成弱勢孩子從國小開始必須自行或協助料理餐食，但有近六成家庭之家用電鍋為超過10年的阿媽級電鍋或無電鍋可用，僅以簡陋廚具炊煮，老舊電器不僅充滿髒污，耗電且易引發火災，成為弱勢孩童居家安全及健康之隱憂。
弱勢家庭省早餐錢 首都幸福感低
根據家扶兒少貧窮資料庫調查分析，台北扶助孩童為省錢不吃早餐比例高居全台之冠，台北地區的家扶兒憂心生活經濟、學業，其幸福感是敬陪末座；社工在服務過程中發現在台北地區因物價水平高居全台之冠，弱勢家庭要在這高物價生活環境下，在有限的經濟資源下，基本生活開支比例就佔了家庭總收入的一半以上。
台北家扶中心王金敦主任表示，弱勢孩子有著比一般孩子更能吃苦、努力的韌性，即便生活條件不足、從小就要身兼家中照顧者的角色也不喊累，努力在夾縫中生存。家扶希望社會大眾關心弱勢孩子餐食及烹煮用具安全，響應台北家扶「轉動愛心」歲末福袋募集計畫！
資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=39420
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