金氏世界紀錄確認112歲的美國紐約州居民桑傑士布拉斯克斯(Salustiano Sanchez-Blazquez)是目前全球最長壽男性。而桑傑士把他的長壽歸功於每天吃一根香蕉。
據報導，金氏世界紀錄利用人口普查報告、移民文件、婚姻紀錄和新聞報導等，確認這項紀錄。金氏世界紀錄資深老年學顧問楊恩(Robert Young)表示，全球超級人瑞高達9成是女性，桑傑士布拉斯克斯是當前能證明生於1901年的唯一男性。
1901年6月8日出生於西班牙的桑傑士布拉斯克斯，17歲前往古巴，在甘蔗田工作。他於1920年抵達美國，在肯塔基州擔任煤礦工，後來遷往紐約州尼加拉瀑布區(Niagara Falls)，目前仍居住在此地。
桑傑士布拉斯克斯於2007年住進養老院，他有1兒1女、7個孫子、15個曾孫和5個玄孫。
桑傑士布拉斯克斯把自己的長壽歸功於每天吃一根香蕉以及服用6顆止痛藥阿納辛(Anacin)。
香蕉的功用到底有多強？
香港《大公報》綜合各國營養學家的研究，向世人證實了香蕉「一身是寶」，成為各國運動員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用「一天一香蕉，疾病遠離我」來形容。香蕉的營養價值「不可小覷」，的確可以幫助緩解一些病症。
1、便秘
緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
2、高血壓和中風
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；如果平時多吃點香蕉，中風死亡的機率會降低40％。
3、免疫力低下
由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了「香蕉族」自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。
4、抑鬱症等心理疾病
香蕉素來有「快樂水果」之稱，荷蘭科學家研究認為：最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的「開心激素 」，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
5、貧血
應對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿蔔素，因此能刺激血液內血紅蛋白的產生，有助於減輕貧血症狀。
6、胃灼熱
香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品，因此切忌過量。
7、皮膚病
香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛髮的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
注意：香蕉雖好，過猶不及，每天吃1—2根就可以了。特別是因為香蕉含有很高的糖分和鉀（會通過腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。」
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