健康養身★春天分三段,各段養生皆不同

春天分三段,各段養生皆不同

 早春

陰寒漸退,陽氣開始生髮,乍暖還寒。

唐朝的千金方裡有一句話叫做“二三月易食韭”,吃這些食物對於人體陽氣的生髮是有好處的。早春時節,適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末,不僅能祛散陰寒,助春陽生髮,而其中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。此時宜少吃性寒食品。

仲春

肝氣隨萬物生髮而偏於亢盛。肝亢可傷脾,影響脾胃運化。

飲食少酸多甘,適當進食大棗、蜂蜜類滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食物。山藥、春筍、豌豆苗、菜花等,在春天食用也十分有益。

晚春

氣溫日漸升高。

飲食以清淡為主,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶等,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品,以防邪熱化火,患瘡癰癤腫等疾病。

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