食用藍莓的好處多多，不只可以讓腦筋活絡、保持肌膚彈性光澤，甚至還可以防癌！現在就讓我們告訴你應該攝取藍莓的各種理由！
1.提高免疫力
根據研究顯示，藍莓是高度抗氧化的食物，可以中和人體從外界吸收的毒素和輻射，讓免疫系統更加強壯。而一般來說，藍莓的抗氧化作用是來自於它深藍色的色彩。
2.活絡大腦
如果可以帶著乾燥的藍莓當點心食用，將可以讓大腦更加活絡。研究顯示藍莓對於減緩記憶力的流失助益頗多。
3.讓肌膚水嫩有彈性
將兩茶匙的藍莓加上兩杯紅糖以及三大匙的檸檬汁混和在一起，就成為最佳的美容聖品！藍莓的抗氧化作用可以讓肌膚柔嫩，檸檬則對美白有幫助，糖分則可以幫忙肌膚代謝掉老舊物質。
4.加強視力
每天吃兩份藍莓將可以防止老化所造成的各種問題，尤其是視力的流失。
5.心臟健康
每周吃五到六份藍莓將可以降低女性得到心臟病的機率，藍莓中所含的化合物將有效幫助動脈擴張，預防心臟病的產生。
6.控制血壓
作為升糖指數低的水果，藍莓將有效維持血糖穩定，尤其是對於糖尿病病人來說，如果可以堅持每天攝取藍莓，在兩個月之後你將會發現血糖獲得極佳的控制。
7.預防癌症
藍莓中含有的花青素對於預防癌症有極大作用，不僅預防自由基的產生更可以抵禦腫瘤細胞的生成，而你所需要做的只是每天吃下半杯藍莓就可以了。
8.維持泌尿系統健康
莓類水果比如說是蔓越莓對於泌尿系統有極大的幫助，如果你有感染的問題，可以多攝取這類水果，幫助抵禦泌尿系統的細胞攻擊。
9.預防便祕
一杯藍莓含有四克的纖維，占每天需要量的14%,而藍莓中的可水融性纖維在吸收水分之後會變成自身的11到16倍大，為腸道帶進更多水份並促進腸子的蠕動。
10.消除腹部脂肪
藍莓不僅熱量低，同時其中的多酚也可以幫忙消除腹部脂肪，提高代謝。
11.加強骨骼健康
藍莓中含有的鎂對於骨頭生成很有幫助，如果從小就開始攝取藍莓，就更可以長的頭好壯壯囉！
http://www.fitnea.com/11-reasons-you-should-start-eating-blueberries/3/
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