醫療常識★飲食減鹽六訣（下）｜三高族 飲食篇5

減鹽其實從食材的選擇上，就可以開始做起，選擇較低鈉的食材，幫助控制鹽分攝取，對身體更健康喔，該怎麼做呢？讓Mary來告訴你～

 

 

4.加工食品盡量少：少吃冷凍調理食品，可用豆製品取代。

 

5.營養標示低鈉好：選擇較低鈉的產品，如拉麵取代油麵，但要注意腎臟病患者減少使用低鈉鹽。

 

6.用餐少用調味料：常見調味料含鹽量(1湯匙)，豆瓣醬2克、辣椒醬1.8克、醬油1.8克、烏醋0.6克、沙茶醬0.2克。

 

圖文創作：健談

專家諮詢：廖嘉音營養師、黃鈴惠營養師

 

延伸閱讀：

【飲食減鹽六訣（上）】 http://www.havemary.com/article.php?&id=3595

 

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