記者 陳家珍／台北報導
現代人長期處於高壓、亢奮狀態，晚睡與睡眠品質不佳已是現代人普遍生活型態。書田診所家醫科主任醫師宋晏仁觀察，尤以年輕族群傾向選擇精緻加工食品，導致營養攝取不均對身體造成較大影響。據求診病患個案，宋晏仁醫師發現代謝症候群的好發年齡已快速下降，最小從2010年後出生的國中生，就已出現膽固醇、三酸甘油酯、血糖數值異常，因此，鼓勵民眾皆應檢視「新陳代謝健康光譜」來了解自身狀態。日常飲食方面，NU SKIN營養師江佩瑾表示，飲食中可增加攝取「花青素」、「荔枝綠茶多酚」等天然抗氧化物，也可藉食用「紫色蔬果」補充能促進新陳代謝的營養素以改善健康。
圖: 宋晏仁醫師表示，新陳代謝問診增加，研究發現成人每8人中只有1人新陳代謝健康，維持新陳代謝健康，以均衡飲食、充足睡眠為優先，並確實執行健康飲食，民眾也可藉由一天至少運動30分鐘、不吸菸、少喝酒等進行日常保健，並透過「新陳代謝健康光譜」7大要點，隨時掌握自己的新陳代謝狀況。
國健署數據指出代謝症候群高達5成起因於不良生活型態習慣，根據統計（註二），成人每8人中只有1人新陳代謝是健康的，書田診所家醫科主任醫師宋晏仁表示，維持新陳代謝健康，以均衡飲食、充足睡眠為優先，並確實執行健康飲食，民眾也可藉由一天至少運動30分鐘、不吸菸、少喝酒等進行日常保健，並透過「新陳代謝健康光譜」7大要點，隨時掌握自己的新陳代謝狀況。
「新陳代謝健康光譜」7大要點綜合整理生活的良好習慣，民眾可以自我評估新陳代謝狀況，包含規律運動的活力生活、均衡飲食、理想體重、充足的睡眠、豐富的蔬果補充、低壓力環境、不抽菸，避免代謝不良所帶來的健康風險。現代人因生活長期處於不良生活習慣中，身體代謝效率持續低下，恐將累積成嚴重問題，透過7大要點能夠快速的做到自我檢測。此外，也可攝取富含花青素的深色蔬果，其中的抗氧化成分能夠改善新陳代謝，同時減少自由基的傷害，以調節代謝機能。
圖: 「新陳代謝健康光譜」7大要點綜合整理生活的良好習慣，民眾可以自我評估新陳代謝狀況，包含規律運動的活力生活、均衡飲食、理想體重、充足的睡眠、豐富的蔬果補充、低壓力環境、不抽菸，避免代謝不良所帶來的健康風險。
NU SKIN營養師江佩瑾指出，花青素除具有強大抗氧化功效之外，同時也有助於維持腸道屏障、鞏固免疫防線，平衡發炎反應，更重要的是對於調節新陳代謝有極大的助力。因此，建議應於日常補充含有高濃度花青素的紫色蔬果，如紫玉米、藍莓、紫葡萄、茄子、桑葚等食物。此外，近年研究也發現，「荔枝綠茶多酚」成分更是非常優質的新興抗氧化物，不僅容易被人體吸收，更對胰島素抗性有顯著的改善功效，搭配上日常的運動保健，身體代謝健康循環將更加全面。
圖: 建議應於日常補充含有高濃度花青素的紫色蔬果，如紫玉米、藍莓、紫葡萄、茄子、桑葚等食物。攝取富含花青素的深色蔬果，其中的抗氧化成分能夠改善新陳代謝，同時減少自由基的傷害，以調節代謝機能。
除了優質的抗氧化物，要維持良好的新陳代謝，蛋白質、維生素與礦物質等微量元素更不可或缺。其中，攝取充足的蛋白質有助於代謝，維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸，在日常飲食中，可透過全穀類、豆類、蘆筍、啤酒酵母、堅果、牛奶、蛋、瘦肉、海藻、深海魚及深綠色蔬菜攝取這些營養成分，因此，均衡的日常營養，是維持身體新陳代謝健康不容忽視的關鍵。
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