紅蘋果：可提高記憶力，保持泌尿系統的健康，降低血脂，保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些；
青蘋果：更利促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血，同時具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，較適合年輕人食用；
黃苹果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。
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