減肥最吃虧是什麼？那就是不但傷了身，而且之後復胖得更厲害！享瘦是大家追求的目標，但短時間瘦下來的結果就是，之後要花更長的時間與力氣，讓自己在瘦下來，而一次會比一次難、一次會比一次瘦不下來，而且隨著年的增長，身體的問題就換愈來愈多。你正準備減肥嗎？這幾個瘦身方式，千萬別試！
1.只吃蔬果
常聽人家說要多吃蔬果，裡面還有大量的纖維與維他命，而且熱量又低，因此成了極短減肥的首選。蔬果多處多多，但蔬果缺乏維持身體能量的碳化合物與蛋白質，身體熱量不足、營養也不均的情況下，代謝變慢、皮膚變粗糙、脾氣變差等等，甚至女性會月經失調，最後，因為餓太久、或恢復飲食，立馬復胖。
另外，其實很多水果的熱量與甜份也都不低，以水果果腹的結果，反而吃進大量的糖分與熱量吃下肚，不瘦反變胖。
2.不吃脂肪
說到脂肪，可是減重一族的天敵，也是肥胖的主要來源，當然不能碰。錯！其實，適量的攝取油脂，不但可以增加飽足感，而且也不會瘦得整個人黯淡無光。減肥是要減少油脂攝取，而不是都不吃。建議可以多吃點健康的油脂食物，如堅果、酪梨、植物油等等，少碰動物性脂肪、反式脂肪。
3.不吃澱粉
很多人減肥時，第一個採取的就是不吃澱粉，因為瘦得也比較快，那是因為澱粉佔我們飲食的最大宗，不吃，當然會瘦，只是不久就會碰到撞牆期，而且人不可永遠不吃澱粉，一但恢復飲食，立馬就是復胖。
其實澱粉會胖，是因為吃太多精緻澱粉，如白米、白吐司、麵包等等，一般全麥、五穀雜糧、地瓜、南瓜等等，不但膳食纖維高、有飽足感，而且富含減重效果的抗性澱粉，反而對減重有幫助。澱粉可以少吃，但不能不吃，適量的澱粉，才能幫助身體燃燒脂肪，如果真的想減重，可以採取晚餐不食澱粉。營養師表示，均衡飲食，就能幫助身體達到高代謝率，有助減肥。
4.減重不減肥
你真的知道你減的是重量還是脂肪嗎？只是減重，有可能只是減掉水分、廢物(大便)、肌肉、跟少許脂肪，而不是真正的變瘦。一般使用節食、單一食物減肥法等任何會讓你快速變瘦的方法，都只是減重，但其實，身上的脂肪都還在。
一般建議，一星期減到0.5公斤是最標準、最不復胖的減肥進度。重點是，減重需要靠飲食控制+有氧運動，來幫助燃燒脂肪；肌力鍛鍊來增加肌肉，提高身體代謝，才是完美不復胖的瘦身方式。
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