飲食健康★喝檸檬水美白排毒　當心破壞琺瑯質變黃牙

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）夏天裡許多愛美的民眾都喜歡飲用檸檬水，因為它不僅可以幫助體內進行排毒，更含有豐富的維他命C，使得皮膚達到美白功效，但你知道嗎？檸檬屬於酸性的食物，就算搭配水飲用也會對牙齒造成傷害。

喝檸檬水可美白牙齒？醫師：錯，反而造成牙齒敏感

牙科陳忠明醫師表示，將檸檬或其他柑橘類水果泡在水裡飲用的方式，並沒有不妥，只是，酸性水果在食用或飲用的過程中，會造成牙齒脫鈣，變成白白的，容易造成民眾誤以為飲用檸檬水有美白牙齒功效，接著牙齒的琺瑯質會逐漸剝落，使得它越來越黃，最後就會造成牙齒敏感，且嚴重者就需要抽神經等。

雖然檸檬排名於酸性食物中的第一名，但柳丁、梅子、蘋果、葡萄柚及鳳梨等，也是不能小看的酸性水果之一，因為只要PH值低於5.5以下時，就會開始溶解琺瑯質，漸漸地就會出現問題。

愛喝紅茶、咖啡　當心變成黃板牙

牙齒除了會受到酸性食物的破壞外，就連綠茶也可能會使琺瑯質鬆軟，讓著色性食物附著在牙齒上染色，好比紅茶、咖啡、紅白酒、小藍莓、葡萄等，陳忠明醫師表示，只要含有單寧酸、色素性的食物，就會使得牙齒受到染色。

此外，告訴民眾一個小撇步，幫助大家分辨哪些是著色性食物，只要吃完或喝完食物後，發現口中有酸酸澀澀的感覺，亦或者牙齒粗粗的時候，就代表著該食物可能會導致牙齒受到染色，例如：梅子綠茶。

謹記3點　降低牙齒受到侵蝕遭染色

最後，醫師提醒各位民眾，若是食用或飲用到會使牙齒受到破壞或染色的食物時，應謹記3種方式，可使牙齒的傷害降到最低：

1）減少與牙齒的接觸／飲用酸性飲料時，應先稀釋且用吸管飲用，可減少與牙齒的接觸。

2）適時的清潔牙齒／食用或飲用酸性、著色性食物後，立即用水漱口5～10秒，且須連續3、4次，可減少酸蝕及染色，提醒民眾不可以馬上刷牙，因為酸會使表面軟化，此時若刷牙的話，反而會造成琺瑯質受損，應等5～10分鐘後才可刷牙。

3）食用維他命C，應直接吞下／維他命C屬於酸性，若咬碎或含在口中，會增加牙齒受到破壞機會，因此，建議直接吞下才是最佳辦法。

 

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