TEXT / Zoe Chang; PHOTO / pinterest;
你跟編輯我一樣都是抹茶控嗎？只要去到任何餐廳，毫不猶豫選擇抹茶系列餐點、看到抹茶專賣店也絕不放過、好幾天沒喝到抹茶就渾身不對勁！如果你有以上症狀，代表你就是十足的抹茶控！
想到抹茶，你一定會想到日本。但其實抹茶起源於中國隋朝，在九世紀末進入日本，被日本人民所接受並推崇，因此才發展成為今天的日本茶道。雖然日本茶道十分複雜，但時至今日，抹茶已經有許多種喝法囉！這裡介紹的三種抹茶新喝法不僅好喝又好玩，自己動手DIY成就感更大！
- 抹茶的好處多多，到底好在哪呢？
1、對於紫外線照射等原因造成的突然變異的肌膚有修複效果（兒茶酸）
2、利用排毒效果排除廢物（兒茶酸、茶胺酸）
3、預防大家所介意的口臭（維生素、兒茶酸、類黃酮、氟）
4、增加指甲等的光澤效果（皂角苷效果）
5、由於抗氧化作用，可以增加皮膚細胞的活性化（兒茶酚）
6、促進新陳代謝，除去脂肪細胞而達成減肥效果（兒茶酚）
- The Green Monster
乍看之下這杯名為「綠色怪物」的抹茶飲品似乎很嚇人，但只要加入些許菠菜、香蕉和薄荷葉，與抹茶一起放入攪拌機，就是一杯營養又健康的蔬果汁！
Vanilla matcha breakfast smoothie
再也不用去外面買奶昔！抹茶粉加香蕉、牛奶與香草粉，這四樣合在一起就是一杯香濃的美味奶昔囉！抹茶的香味配上香蕉的香甜，是不是超百搭！
Chia Green Tea
想要喝點抹茶卻不想添加太多東西讓自己吃進太多甜食嗎？那就加入奇亞籽吧！富含大量營養成分的奇亞籽不僅低熱量，又富含纖維，混著抹茶粉與少許檸檬汁，你還需要去買外面的手搖飲料嗎？
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